“小鸡炖蘑菇”是广为人知的东北名菜。小鸡,是乡下的笨鸡。由于笨鸡吃五谷杂粮和虫子长成,其味醇,其香浓。炖鸡的蘑菇最好选用野生的榛蘑,细杆小薄伞的那种,榛蘑可以最大程度衬托出鸡肉的鲜香…… 主料:小鸡750~1000克、蘑菇75克。 调料:葱、姜、干红辣椒、大料、酱油、料酒、盐、糖、食用油。...

野鸡卷、炒牛奶、大良嘣砂、龙江煎堆、金榜牛乳、大良双皮奶、伦教糕、南乳花生、陈村河粉等都是顺德有名的小吃。来到顺德,如果不尝尝这五滋六味俱佳,使人百吃不厌的地道小吃,真会留下几多遗憾。 最近,...

茄子、小辣椒,还有 柿子、玉米,每样都是三五斤,还有外地游客对农民摊上的“小园菜”更感兴趣。 ...外地游客买红肠、木耳多是为带回去送亲朋,而买蔬菜则纯是为带回家自己吃,而且许多外地游客还详细请教豆角、茄子、 土豆的东北炖法,更有人专门买红辣椒回去晒。

今年4月创建的垦区唯一的全国农垦现代农业龙江香蕉示范基地,由于注重基础设施建设和生产技术管理,至今年9月短短5个多月的时间,总面积为650亩的基地已有20%的香蕉树陆续抽蕾挂果,预计明年春节前将收获上市。 该场种蕉已有20多年的历史,...