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营养搭配:红焖羊肉 说起红焖羊肉,那可是在几年前风靡北京的一道名菜,今年又有卷土重来的气势。...出品餐厅:新乡杨记原汁原味:莲藕炖排骨 只要去九头鸟吃饭,莲藕炖排骨是必点的一道菜。店员介绍,莲藕不是本地的,是从湖北运过来的,因为用湖北的莲藕和排骨炖出来的汤香鲜浓郁,粉糯回甜。...
admin 发布于 05-12-30 00:00, 浏览57次, 0条评论

【材料】莲藕500克,半肥瘦猪肉250克,蒜蓉少许,南乳适量 【做法】莲藕刮皮洗净斩块。猪肉洗净切厚片,加盐、白糖、生抽、老抽、生粉拌匀,腌20分钟。南乳捣烂。烧锅下油,爆香一半蒜蓉,放猪肉,略炒铲起。洗锅再烧热油,爆香另一半蒜蓉和南乳,放莲藕略炒,...
admin 发布于 07-03-09 17:24, 浏览58次, 0条评论

长茄子1根,莲藕1节,北豆腐1块,红柿子椒2个,淀粉少许,鱼肉500克,猪肥膘200克,鸡蛋清1个,盐适量,胡椒粉适量 食用油100克。 原料采买:此道菜的鱼肉以鲮鱼最适合,如在没有鲮鱼,以草鱼代替亦可。 做法: 1. ...
admin 发布于 07-03-07 18:51, 浏览56次, 0条评论

小鲫鱼(老公钓的野生小鲫鱼哟)处理干净后,锅中放少许油,将鱼煎到两面金黄; 加入凉水大火烧开; &nbs p; 换到沙锅中,放入姜、葱、黄酒煮开; 放入莲藕、胡萝卜小火炖20分钟; ...
admin 发布于 07-11-20 11:00, 浏览82次, 0条评论

莲藕炖猪肉 【材料】莲藕500克,半肥瘦猪肉250克,蒜蓉少许,南乳适量 【做法】莲藕刮皮洗净斩块。猪肉洗净切厚片,加盐、白糖、生抽、老抽、生粉拌匀,腌20分钟。南乳捣烂。烧锅下油,爆香一半蒜蓉,放猪肉,略炒铲起。洗锅再烧热油,爆香另一半蒜蓉和南乳,放莲藕略炒,加适量盐、白糖、老抽,...
admin 发布于 07-02-05 10:32, 浏览34次, 0条评论

龙骨,莲藕,红萝卜,章鱼干,蜜枣,姜片 做法: 龙骨先在沸水里焯一下,去除血沫,捞起,章鱼干泡软洗净,莲藕切小块洗净,红萝卜切块,所有材料加蜜枣姜片一起放汤煲里,加合适的水量,先大火烧开,再转小火煲3小时,...
admin 发布于 07-09-06 16:37, 浏览28次, 0条评论

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