薏米,除了具有人们熟悉的利尿、消炎效果外,最近的多项试验证明,薏米还是特效抗肠癌食品,它的抗结肠癌细胞及抗骨骼肌肉癌细胞效果明显优于其他各种谷物。要想在日常生活中摄取薏米,方法很简单,既可以把薏米和其他粗粮放在一起做成五谷饭,又可以用开水泡成茶水饮用。 刀豆,...