陈皮是柑橘等水果的果皮经干燥处理后所得到的干性果皮。研究表明,陈皮中含有挥发油、橙皮甙、维生素B和C等成分。挥发油对胃肠道有温和的刺激作用,可促进消化液的分泌,排除肠管内积气,增加食欲。 还有一味中药是乌梅。其内含柠檬酸、苹果酸、琥珀酸、糖分等,可以生津止渴、敛肺止咳、消肿解毒。...

陈皮是柑橘类水果的果皮经干燥处理后所得到的干性果皮。研究表明,陈皮中含有挥发油、橙皮甙、维生素B和C等成分。挥发油对胃肠道有温和的刺激作用,可促进消化液的分泌,排除肠管内积气,增加食欲。乌梅内含柠檬酸、苹果酸、琥珀酸、糖分等,可以生津止渴、敛肺止咳、消肿解毒;并含有抗衰老的活性物质,...

适宜冬季吃的水果还有苹果、橘子、香蕉、山楂等。苹果可生津止渴、和脾止泻;橘子可理气开胃、消食化痰;香蕉清热润肠、降压防痔;山楂可扩张血管、降低血脂、增强和调解心肌,有防止冠状动脉硬化的作用。 冬季吃水果需要注意的还有以下几点:胃酸的人不宜吃李子、山楂、柠檬等含有机酸较多的水果。...

佛手柑15克、 粳米100克、冰糖少许。将佛手柑洗净,煎煮,去渣留汁,再与淘洗净的粳米,冰糖同煮成粥。每日早、晚温热服食。 功效:理气止疼。

今天,烟台市蔬菜副食品质量监测中心技术人员向市民推荐十一菜谱:拌菠菜。 【原料】鲜菠菜250克,麻油、食盐适量。 【做法】将菠菜用水洗净切节,入沸水中烫约2-3分钟捞起沥干水分,拌人麻油、食盐即可食用。本品可供佐餐,宜常服。 【功效】:麻油性味甘凉,...