临安市林业科学研究所所长何均潮分析说,由于暖冬天气影响,笋生长旺盛,出现了“冬笋”产量大年和砻糠覆盖的“雷笋”产量大年,现在甚至连没覆盖的“雷笋”也上市了,市场上笋的供应一下子激增,引起笋价下跌。另外,今年其他蔬菜的供应也大大增加,价格下降很快,同样影响着笋价。 ...

(孙吉晶)春节期间,吃腻了大鱼大肉,一盆冬笋咸菜汤想必很合阿拉宁波人的口味。但近期市场上冬笋的价钿已涨到每公斤16元左右,高价笋吓退了不少消费者。 虽说是冬笋的大年,但由于受去年下半年干旱的影响,冬笋产量有所减少。据奉化市大堰镇一农户介绍,现在应该是掘笋的旺季,...