近期,记者经过多次暗访发现,在北京市场占有率高达90%以上,承担“特供”任务的北京著名商标、中华老字号的“白玉豆腐”,有提前标注生产日期的行为,“白玉豆腐”竟是“早产儿”? “20号的不能卖,卖出去就麻烦大了” 2006年3月19日下午,...

...将联手打造新的“白玉”系列产品。 据了解,这是商务部重新认定的老字号企业首度迎来外资股东。 据悉,双方将共同出资2.1亿元,成立北京二商希杰食品有限责任公司,继续生产白玉豆腐。合资后,希杰持股49%,二商集团持股51%。

...征求市民意见。 链接·部分错误译词 “麻婆豆腐”被翻译成“满脸雀斑的女人制作的豆腐” “四喜丸子“被翻译成“四个高兴的肉团” “铁板牛肉”被翻译成“有皱纹的铁牛肉” “生鱼块”被翻译成“砍那陌生的鱼” “宫保鸡”被翻译成“政府虐待鸡”

国际在线 www.crionline.cn 2005-09-28 13:56:53 国际在线报道(驻无锡记者 尚学林 王涛):生产无锡特产酱排骨的代表性企业———无锡老字号“三凤桥肉庄”,日前告别传统作坊式烧制方式,建成投产按照HACCP国际食品生产标准建设的车间,日产正宗口味的“无锡排骨”可达60吨。 ...

虞城县形成于清康熙年间的景家麻花和形成于清乾隆年间的虞城贾寨任家豆腐干入围首批河南老字号(74家),与郑州的合记烩面、开封第一楼的包子、西华逍遥镇的胡辣汤等美食一起占据了我省公示的首批河南“老字号”的半壁江山, 2007-9-23 11:40:00 金融界网站

(记者柴燕菲)日前,中国商务部公示了中国第一批“中华老字号”名单,共有四百三十家企业被认定为第一批“中华老字号”,浙江湖州丁莲芳千张包子以其悠久的历史、独特的传统风味跻身于列。 ...这种包子的特点是:"千张薄而韧,可包得紧密不透气。...