原料:牡蛎、米饭、酱油、辣椒、葱、蒜蓉、芝麻等 做法:1、牡蛎去壳,用盐水洗净并沥去水份。2、将饭蒸到不软不硬的程度,并在焖的时候放进牡蛎将其蒸熟。3、把饭盛入碗中,加入胡椒粉、酱油、香油等佐料搅拌即可。

...与绍酒、精盐拌匀,柠檬酸用适量清水溶化。 2、油锅烧六成热,下鱼肉炸至呈黄色时捞起。 3、炒锅置中火上,下熟菜油烧至三成热,放入番茄酱炒香至油呈红色,再放入白糖、柠檬酸、鲜汤推匀,下入鱼片裹匀茄汁,起锅盛盘即可。

(也可把切好片的腊肉上锅蒸,蒸出的油可用来炒萝卜干)腊肉都是咸的,不用加盐。 2、把切成段的干红辣椒和青蒜入热油翻炒,加盐,加萝卜干,翻炒几下后。加入料酒、、酱油、把青蒜叶放入。加鸡精。翻炒后起锅装盘。 美味的小窍门: 1、萝卜干用温水只能泡上两三分钟,时间久了不脆。在锅中炒的时候,...

张民旺开始煮萝卜汤,看到他没有削皮,居民曹志英好奇地问:“萝卜不需要削皮吗?”营养师告诉居民,蔬菜连皮煮汤更有营养,如带皮煮的萝卜汤、丝瓜汤。张民旺一边示范一边讲解。 看着色香味俱全的菜肴,居民们连忙围拢上来,争先恐后品尝,连呼“真香”。...

准备材料: 1、萝卜干一小把。用温开水泡两分钟,捞出拧干切成段。 2、腊肉一条,切成薄片待用。 3、干红辣椒、青蒜或蒜头适量、料酒、盐、酱油、鸡精等等。 制作步骤: 1、油烧热,放入切好片的腊肉翻炒,腊肉的肥肉逞透明状的时候,盛出备用。 (也可把切好片的腊肉上锅蒸,...

...在奶香浓郁的曲奇中,同时有着香甜的红豆味,配上一小杯红豆沙,给你带来悠闲的下午茶时间。多余的红豆沙可以稀释成稀粥状,煮开后放入小圆子煮熟,便是红豆沙小圆子;也可以加入牛奶和糖,做成红豆沙牛奶;夏天还可以浇在香草冰激凌上做浇头,或者加入冰沙制成红豆沙冰