科学家资讯
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对生活节奏快的人、年纪大的人或独居的人很难做出正好够自己食用的米饭,因为电饭锅的容量大,常常会剩下一些。日本针对这一情况,发明出了一种小型蒸饭器,用它做的饭正是一个普通人一顿的饭量。在不用来做饭的时候,可以把它当作一般的碗,或者仅仅当作普通容器来使用。 ...
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06-01-02 06:51, 浏览69次, 0条评论
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美国科学家最近培育出一种具有保健作用的特种番茄——杂交紫番茄。它不仅外观呈现独特的紫色,而且还含有丰富的抗氧化物质,能够预防癌症和心脏病,有望在2年内成为市场上流行的“超级食品”。 美国俄勒冈大学的科研人员最近成功培育出了一种绝无仅有的特种番茄——杂交紫番茄。...
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07-10-08 10:20, 浏览23次, 0条评论
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我国科学家十年攻关发现调控猪肉肥瘦机理 新华网 ( 2003-12-15 10:50:00 ) 稿件来源: 新华网 新华网西安12月15日电(储国强、支勇平)我国科学家经过近十年的科技攻关,发现了猪肉脂肪细胞分化与调控的机理,在利用生物技术控制猪肉脂肪含量的研究方面取得了重大突破。 ...
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03-12-15 10:50, 浏览57次, 0条评论
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我国科学家经过年十年的科技攻关,发现了猪肉脂肪细胞分化与调控的机理,在利用生物技术控制猪肉脂肪含量的研究方面取得了重大突破
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05-08-11 15:32, 浏览41次, 0条评论
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科学家说,这种超频率音响能够显示猪肉是否含有肥瘦相间的肌理,现在他们想测定其中所含有的数量。 “在将猪肉运输屠宰之前,对这些肉进行超频率音响处理。”他说。 我们在猪屠宰的45分钟内,对屠宰肉体进行超频率音响处理,然后经过18个小时的冷藏,对这些肉体进行切割。...
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06-04-28 17:05, 浏览43次, 0条评论
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我国科学家经过年十年的科技攻关,发现了猪肉脂肪细胞分化与调控的机理,在利用生物技术控制猪肉脂肪含量的研究方面取得了重大突破。 该项研究采 用细胞生物学、分子生物学等多种技术,测定和分析研究了不同类型猪种间脂肪细胞生长发育、脂肪组织代谢及其相关基因,取得了一系列研究成果。 ...
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05-08-09 09:54, 浏览54次, 0条评论
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