提及鸡蛋鸡肉沙拉这道在训练局已有35年历史的名菜,它还是当年一位在外国轮船上工作的老师傅传入训练局的。 这道菜是将10多种原料按不同的方法制熟后再混合而成的,虽然是西方菜肴,但经过训练局厨师的改良,更适合我国运动员的口味,所以一推出就受到运动员的欢迎。 ...

黄酮素对心血管疾病具有治疗功能,小麦胚芽含有的类胡萝卜素是一种脂溶性色素,具有抗辐射、抗衰老、防肿瘤等功效。另外,小麦胚芽还含有丰富的清肠排毒、防治便秘的纤维素。美国著名营养家哈桑博士在其《想年轻长生不老》一书中写道:小麦胚芽含有丰富均衡且对人类生长发育起着关键作用的营养素,是高营养天然食品,...

2.将6个雪梨去皮后,均由蒂把处刀切下一块为盖,用小刀挖出梨核, 再把它们浸没在白矾水内,以防变色,然后将梨在沸水中烫一下,捞 出放入凉水中冲凉,再捞出放入碗内;将糯米饭、冬瓜条和适量冰糖 尿拌匀后川贝母都分成六等份,分别装入6个雪梨中,盖好蒂把,装 入碗内,然后上笼,...

豆腐 豌豆 玉米粒 香菇 木耳 胡萝卜 酱油 盐糖 鸡精 淀粉 做法: 1)豆腐切片。锅中放水,大火烧开,将豆腐和(香菇豌豆玉米胡萝卜)焯一下。 2)倒入油,烧至6成热,将豆腐片下锅煎至两面金黄,盛出控油备用。 3)起锅,放葱,炒出香味后,将(香菇豌豆玉米胡萝卜)和木耳入锅煸炒一下,...

猴头菇是一种药食两用真菌,是蘑菇的一个种类,生长在柞树干上。刚生出时呈乳白色,逐渐转微黄,采集干燥后变为黄褐色,形状酷似猴子脑袋,故称为猴头菇。猴头菌性平,味甘能利五脏、助消化、滋补、抗癌、治疗神经衰弱,国内已广泛应用于治疗消化不良、胃溃疡、十二指肠溃疡、神经衰弱等疾病。...

那么,下面我就向大家介绍一道药膳芙蓉鹌鹑蛋,这道药膳特别适合于营养不良,贫血,和患有结核病的人食用。中老年朋友经常食用,还可以防止衰老,延年益寿。好,一起来看它的做法。 主要原料: 鹌鹑蛋20只 补益气血,健脾益肾 鸡胸脯肉150克 补肾填精,滋养五脏 火腿10克 强身健体,补益元气 ...