韩式辣炒年糕 需要的材料:韩国甜辣酱,卷心菜,胡萝卜,洋葱,年糕条。 锅里放油,把胡萝卜和洋葱炒香。 加水加韩国甜辣酱和盐。根据个人喜好,可以放点糖。 放上年糕条和卷心菜。等待收汁即可。说是炒年糕,其实在韩国的小吃摊儿,都不放油的。 直接用水和辣酱,煮一煮。...

秋补吃芋头红薯卷心菜 天气渐渐转凉,许多家长都会让孩子多吃肉类食物以增加营养,补充热量,殊不知很多素食都具备令人意想不到的滋补作用。以下素食就是秋补之三宝,虽然价钱便宜,但在营养上却有许多独到之处,是不少动物性食品无法比拟的。 ...

卷心菜和黄瓜洗净,切丝。(不用切的太细)撒上适量的盐,腌上10分钟左右,控干水。 西红柿洗净,去皮,用粉碎机粉碎成泥,加上泡好琼脂煮熟,放凉切丝。 木耳泡发,洗干净,切成细丝,放沸水里抄熟。 鸡蛋打散、平底锅烧热,放一点点的油,到入鸡蛋。作成蛋饼,切丝。 琼脂丝洗净,...

美国国家癌症研究所的科研人员在该机构出版的刊物上报告说,他们研究了卷心菜、花椰菜(又称绿菜花)、菜花等十字花科蔬菜,发现它们含有丰富的植物性硫配醣体,这种物质具有抗氧化和抑制癌细胞生长的功能。 这一研究结果再次证实十字花科蔬菜具有防癌功效。过去曾有研究发现,...

四季豆和卷心菜的涨幅最大,比上月涨60%―61%;莴苣笋、大白菜、茭白、萝卜和芹菜,也涨4%―54%;花菜、大蒜、菠菜、芋艿、西红柿和黄瓜,涨12%―36%;尖椒、豇豆、南瓜、青椒、青菜、马铃薯和洋葱,涨1%―8%。跌幅最大的品种是莲藕,比上月较大幅下降19.64%;其次是冬瓜、丝瓜和茄子,...