酒楼番茄炒蛋要标明蛋用量 2003年7月16日 17:28 记者从广州市物价和质监部门获悉,近日广州出台了医疗、集贸市场、旅游、餐饮、加油站和眼镜行业六个行业的“双信”(价格、计量信得过)评审细则。值得关注的是,细则中规定,...

被送到省人民医院检查治疗,疑为食用了变质的椰子所致。事后,酒楼向客人支付了损失费,双方协商处理此事。 当晚11时许,记者在省人民医院急诊科看到,一名女士正在接受输液治疗,另一位王小姐则称,由于事发后酒楼不肯支付治疗费,她还没有进行检查。 据王小姐介绍,...

白切鸡原汁原味、皮爽肉滑,深受市民喜爱。在禽流感期间,珠海白切鸡的销售情况如何?记者采访发现,由于珠海高致病性禽流感防控工作措施得力、效果明显,白切鸡的销量尽管受到了一定影响,但整体情况尚可。 每天少卖30多只白切鸡 昨天晚上6时左右,华灯初上,...

随着海蚌在福州热销,近期海蚌批发价涨了不少。同时,近期,福州开出了数家炭烧生蚝店,生蚝在福州开始走俏。 海蚌涨价生蚝也走俏 目前,在福州,涮海蚌绝对是流行“食”尚,几乎每家海鲜酒楼都有卖海蚌,但价格不等,低的每个不足3元,高的达到15元。而较涮海蚌刚刚兴起时,...

现在则是要求接满一池水之后由工人用手清洗,洗菜的水统一用来拖厨房的地。” 厕所间歇使用———在荔湾区一家酒楼打工的小王向记者报料说,为了节水,近日酒楼老板制订了一个不成文的规定:楼面的厕所间歇使用,过15~20分钟由工作人员挂出“暂停使用”的牌子。...

监督人员在水池里看到两只已经煮好、正准备烹制白斩鸡的熟鸡。厨师说,鸡肉都是煮熟的,一般会煮25至30分钟。监督人员让其在砧板上切开熟鸡后,发现鸡肉里明显带有血丝。监督人员表示,尽管白斩鸡有特殊的加工工艺,但目前本市正处于防控禽流感的特殊阶段,所有禽类产品都必须煮熟煮透,...