本想买些猪肉和猪小肠做些腊肉、腊肠过年吃,没想到在清洗猪小肠时却洗出2条20多厘米长的猪肉绦虫,这一突现的情景不仅把50多岁的陈阿姨吓了一跳,也让她先前极浓的做菜兴致荡然无存,反胃不止。 1月16日,延吉市民陈阿姨在某大型超市的品牌肉柜台买了200多元的猪肉和猪小肠,...

人类食用醋的历史非常悠久,有关醋的文字记载,至少也有三千年以上,和食盐一样属于最古老的 调味品。因此,正如茶文化、 酒文化一样,醋也是一种文化。我国在数千年前已经可以掌握谷物酿醋的技术。醋,古汉字为“酢”,又作“醯”。《周礼》有“醯人掌共醯物”的记载,可以确认,...