遇上一道合口的鱼香茄子,就像遇到一段美妙的爱情,都是需要缘分的。 茄子通俗的做法,是切成滚刀块,放入豆瓣炒香,下葱末、姜末、蒜末翻炒,加盐、味精、醋、糖调味。 可是你知道的,很多事情,充满了不可知的邂逅。首先,你得邂逅几枚好茄子。 好茄子新鲜饱满,水灵灵,紫衣裎亮。...