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据《楚天金报》报道13把刀,用时90分钟,挑、挖、雕……一块一尺见方的琼脂,变成了一棵“大白菜”,“菜叶”上还颤悠悠地爬上了一只“螳螂”。这是22日,武汉举办的鄂菜大赛上的一幕
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05-09-24 11:01, 浏览63次, 0条评论
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寿司是日本料理中独具特色的一种食品,“寿司”是它的汉语译音,它在日语中的发音为“sushi”。据说,寿司的制作方法是和水稻的种植技术一起从中国传到日本的。据有关资料记载,早在大约公元1世纪,中国的文学作品中就提到了寿司,...
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07-11-13 16:42, 浏览24次, 0条评论
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老干妈煎肉 2006-04-27 13:04:59 v 2006-04-26 09:21:10 v 红豆饭 香喷喷好吃看得见 2006-04-26 09:14:43 v 教你正宗...菠菜绿豆芽 2006-04-24 08:17:12 v 组图:学做咖喱猪排饭 2006-04-24 08:03:06 v 学做蒜蓉烤茄子(...
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06-04-27 14:18, 浏览39次, 0条评论
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鲜虾饺又称虾饺。以淀粉(又称澄粉)面团作皮,鲜虾肉、猪肉等拌匀作馅,包成饺形,蒸制而成。其形似弯梳,故又称弯梳饺。皮薄、爽软,色白,晶莹透亮,饺内馅料隐约可见;馅心鲜美,形态精致玲珑。此品是20世纪30年代广州市郊伍村河边一家茶楼首创的。起初,...
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07-11-27 10:33, 浏览36次, 0条评论
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白瓷用白醋浸泡。如果担心花样瓷器有害转而放心白瓷,也不可取,白瓷也可能在烧制中造成重金属超标。新白瓷餐具用白醋浸泡一两个小时,如果浸泡后白瓷发乌,多半是铅类重金属超标。牛黄解毒片久服伤身中药素来以温和让人感觉安全,所以有人把中药当作日常配料,有事没事吃两口,...
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07-12-28 09:17, 浏览34次, 0条评论
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在煮完生姜的温水里放白糖、洗净的柿饼和整桂皮,并使柿饼发涨,它是具有柿饼的香甜味和桂皮辣味的清凉饮料。柿饼涩味成份有收敛作用,能止腹泻。 材料 生姜50g,桂皮20g,白糖2/3杯,柿饼8个,松子1大勺,水7杯, 做法 (1)把生姜去皮后割薄。 ...
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07-12-31 18:11, 浏览41次, 0条评论
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