芥蓝资讯
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看来,“芥蓝鸡”事件还在继续发酵。 整个事件的引爆点是1月29日CW11电视台播出的一条耸人听闻的消息。 该报道称一位非裔妇女在布鲁克林一家“新福建”中餐外卖店买了一份“芥蓝鸡”,其中发现了一块像老鼠肉一样的肉。当天傍晚,...
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07-03-02 08:37, 浏览30次, 0条评论
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芥蓝头又叫Kohlrabi,是由欧亚地区传入中国的蔬菜。它有圆球形和扁球形的品种,但以扁球形的居多,扁球形品种有红星芥蓝头、细叶芥蓝头、红叶芥蓝头等,通常情况下,食用的部分只为根部。芥蓝头味甘带清甜,富含维生素,它的烹法多种多样。 据说三国时期,...
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07-05-03 06:02, 浏览10次, 0条评论
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做法 1.把潮州芥蓝刨去皮,然后用斜刀切成芥蓝片。注意不可过薄或过厚,以约0.5厘米厚为宜。 2.烧开水,把芥蓝片放入,用滚水焯熟。 3.把食用冰块敲成冰粒,放在容器中,再把芥蓝片放在冰粒上。 4.上碟时跟上芥末豉油。 做法 ...
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06-08-22 22:38, 浏览17次, 0条评论
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批发市场、农贸市场和超市相同进货渠道的芥蓝作为一个检验批次。 5.3 抽样方法 按照 GB/T 8855 中的有关规定执行。 报验单填写的项目应与货物相符,凡与货物单不符,包装容器严重损坏者,应由交货单位重新整理后再行抽样。 ...
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05-09-23 19:18, 浏览39次, 0条评论
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事情的原委是这样的:纽约“新福建”餐馆出售芥蓝鸡肉。1月末,一顾客见所购买的鸡肉形似老鼠,便打电话给CW11电视台“投诉”,并与餐馆发生纠纷。CW11电视台一记者未加查证便进行渲染和煽情式报道,在华人提出抗议后,又找了一个专业资质可疑的所谓“专家”说了倾向性极强的含糊判断,程序上极不规范。...
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07-04-09 03:01, 浏览31次, 0条评论
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做法 1.把潮州芥蓝刨去皮,然后用斜刀切成芥蓝片。注意不可过薄或过厚,以约0.5厘米厚为宜。 2.烧开水,把芥蓝片放入,用滚水焯熟。 3.把食用冰块敲成冰粒,放在容器中,再把芥蓝片放在冰粒上。 4.上碟时跟上芥末豉油。 ...
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06-08-22 07:13, 浏览29次, 0条评论
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