近日,水利部水规总院关志诚副总工率专家组一行11人,到开县鲤鱼塘水库开展下闸蓄水安全鉴定工作。专家组在7月份到现场进行安鉴工作布置、工作大纲编制的基础上,重点察看了工程实体和核查了工程建设过程的相关技术资料,...

郑州手机号为138××××2324的读者问:洗黑豆时水变黑,这样的豆子是否染色了?河南省医药药材有限公司主管中药师石宝廷:黑豆分药用和食用两种。药用黑豆是绿心,食用黑豆是黄心。鉴别黑豆,可通过三种方式:一是看外观。真黑豆的中间有“小白点”。而经过染色的黑豆这“小白点”会被染颜色。...

贵州日报讯(蒋兴华)6月26日,省科技厅组织召开专家鉴定会,我省“鹅血功能性蛋白与生物活性肽产品的开发”科技成果通过鉴定。 “鹅血功能性蛋白与生物活性肽产品的开发”科技成果,是由铜仁市川主科技助农有限公司和中国农业大学共同承担完成的。...

吃了多年的北京烤鸭首次有了专业营养鉴定。昨日,便宜坊公布了由解放军总医院营养科微量元素研究室检测的烤鸭营养分析报告,并计划于明年在菜单上加以营养成分标注。这在京城餐饮业也尚属首次。 烤鸭作为传统美食,其发展史可以追溯到600年前;烤鸭不仅受到北京人喜欢,在全国乃至全世界都享有盛名,...

11月24日,由福建宁德市水产技术推广站和集美大学水产学院共同承担的“大黄鱼分子水平种质标准和鉴定技术研究”可研报告通过专家论证。 据了解,该项目将对野生大黄鱼和养殖大黄鱼的遗传多样性进行比较,确定野生大黄鱼的遗传结构。在前人已建立大黄鱼种质标准的基础上,...

“南沙参应该也是一味药材,在贵州、安徽等地有一些医生把它放在药中,起到滋阴清肺和化痰的作用。 在泰安,泰山参也经常和灵芝、何首乌、穿山龙一起,被当作泰山四宝送给外地的客人。”亓咏介绍说,“但是在2005年版的中国药典中,泰山参并没有被收入进去。” ...