眼下又到了“长江三鲜”(刀鱼、河豚、鲥鱼)上市季节,禁售河豚又成了人们的热门话题。...1998年,经协作组同意,卫生部法监司发文,由中国海洋大学水产系教授宫庆礼在山东青岛太平湾海边开办了一家“庆礼河豚酒店”,公开销售野生河豚鱼肴馔。...

虽然力帆高层表示明年依旧休养生息,但事实上,如果策略正确,他们极有可能一不小心冲上中超。 全方位的进步 今年以来,球队的精神面貌有了很大的改善,队员有了很强的求胜欲望,体能和技战术也有了很大的提高, 队伍的整体意识加强,队员在场上目标明确,能执行教练的意图。 在阵型上,...

台州产的绿豆面大多是小作坊或单户家庭生产的,如果想要进入菜场和大中型超市,按新规定须贴上QS标志,才能公开出售,这对绿豆面产销行业来说是一场严峻的考验。“宁溪绿豆面全是手工做的,货真价实,如果不能通过QS认证,真是太可惜了!”6月12日,...

韩国冷面令人寒 劣质食品何时休? 2004-07-22 夏季时比较容易引起食物中毒,因此韩国也在此期间加强对了各类食品的安全检查,在对11个冷面生产企业鹤和17个冷面店检查时发现,有近1/5的生产企业卫生条件不合格,其中还在2个冷面店的产品中查出金黄色葡萄球菌。 在检查时还发现,...

“‘罗汉菜’确实是一种好菜!”老杨介绍说。“它的学名是遏蓝菜,十字花科、遏蓝菜属,古名叫‘菥冥’,是一种药食兼用的野生蔬菜。《本草纲目》等典籍有记载,说它‘味甘、性平,和平益气,利肝明目’,‘种子味辛、微温’,‘有明目除痹,补五脏,久服轻身不老的功效’。” ...

——关注威海产品“有实无名”现象系列报道之五 300多年前,威海的蠓子虾酱就凭借其独特的鲜美清香口味,被作为贡品朝奉于皇宫贵族而享有盛名。在此后漫长的岁月中,蠓子虾酱在捕捞方法、酿制工艺等方面,一直沿用着古老的传统方式,保留着传统的口味,但人们对它的认识和开发利用,...