假如你今天选乘了东方航空的班机,那你一定吃到了地道的杭州风味菜——龙井虾仁,而且,从今天起在东航500多条国际和国内航线、10000个航班上的100万名旅客都有可能和你一样品尝到这一美味。除此之外,在东航的客餐中,还将出现绿茶蛋糕等一系列与茶和茶文化有关的餐饮和食品,...

2.将虾仁在流水下冲洗至虾仁呈玉白色;沥干水分;加适量盐、半个蛋清,搅拌一下至有黏性;再加适量鸡精和 淀粉搅拌均匀;腌渍至少半个小时; 3. ...2、龙井茶要好点的那种,不然茶香味就出不来。 3、鸡精可以不放或少放一点。因为虾本身就很鲜。 仅供参考! 按此参与讨论 来源:杭州网论坛 ...

据说光是西施豆腐羹,上次王铮亮一个人就吃了3大碗。 而30日演出当晚的庆功宴,则将会更加体现出烹饪艺术的精华。据演唱会负责人余东透露,当晚13强每人都会有属于自己的一个圆桌,而每桌的菜系也都会被烙上浓重的“个人印记”:“比如陈楚生的那桌,很多菜都会跟花生搭边,...

运河镇黑鱼过上“好日子”,吃起“环保营养餐”了。原来,在余杭科技局的牵线下,杭州水乡渔业有限公司等13家农业企业从广东引进了新技术,用杂交育苗以及膨化饲料来养殖黑鱼,提高了运河黑鱼的生活品质,营造了健康的黑鱼产业。 黑鱼是余杭水产“一虾二鱼”三大主导产品之一,...

近日,国内部分销区市场粳米价格略有下滑。北京玉泉营市场圆粒大米价格在1.42元/斤左右,下跌1分/斤。销区价格下跌主要还是受东北库存的影响。而据了解,目前有市场人士对于北京大米市场后期行情走势不是很乐观。原因主要是去年东北稻谷库存还不少,...

...算得上是野生河虾,味道鲜美,肉质嫩滑,销路不错。 “现在每天市场的河虾供应量约1000斤,需求量却远远不止这个数,货物供不应求,价格也就水涨船高。”农都近江水产区经理颜苗富说。 颜经理预计,等过完五一,杭州本地虾上市后,外地河虾肯定会受影响,到时虾价会下降。