2006-05-15 10:29:09 原料:冬瓜,海米,粉丝 做法: 1.冬瓜去皮,去瓤,切3毫米薄片;海米泡发 2.锅中烧热油,加入葱姜爆香后,倒入冬瓜片,翻炒一会后,加入足量水,烧开 3.海米连同泡发的水一起倒入 4.加入粉丝,大火煮开后,转小火炖5分钟左右至熟(我还加了一些排骨汤) ...

先将海米一大匙用沸水浸泡两小时左右,冬瓜一斤洗净切厚片用一咖啡匙盐拌匀腌上,甜椒半个切粗末,料酒一大匙,淀粉一小匙,香葱三棵切碎 ,老姜一小块切碎末,盐适量。 做法: 1、锅置火上烧热,...

材料:冬瓜条500克,海米50克,葱末1茶匙,姜末1茶匙 调料:油4汤匙,绍酒1茶匙,水淀粉1茶匙,盐和鸡粉适量 烹制方法(四人份): 1、冬瓜去皮和瓤籽,洗净切成条状,加少许盐拌匀,...3、续添1汤匙油烧热,爆香葱姜末,加入半杯清水、鸡粉、绍酒、盐和海米,烧开后放入冬瓜条大火煮沸,改小火焖烧25分钟。 ...

主料:新鲜菜花400克,水发海米50克 辅料:葱段50克,水淀粉1茶匙,绍酒半茶匙,盐、鸡粉各适量。 制作: 1)、把菜花洗净,掰成小块,放入开水锅中烫至断生,捞出用凉水过凉,捞出沥干水分待用;2)、炒锅置中火上,加入油4汤匙,烧至温热,下葱段炸至金黄色捞出不要;...

菜品:海米醋熘白菜 工艺:醋溜 口味:酸甜味 类别:孕妇食谱 清热解毒调理 调理 健脾开胃调理 主料:白菜700克 辅料:虾米10克 调料:花生油50克 胡麻油5克 酱油10克 白砂糖20克 醋15克 盐2克 味精1克 淀粉(豌豆)8克 料酒5克 各适量 制作工艺 1. ...

记者走访了几家商店发现,部分海产品没有生产日期,特别是散装在大塑料袋里的海产品,像海米、鱿鱼丝、干鱼大多都没有生产日期。记者向店主询问,得到的答复是:“都是今年新货”。 记者在海产品一条街上还发现,除了散货以外,部分袋装海产品也找不到生产日期。...