昨天,记者从大洋路、新发地等多家市场了解到,扁豆、大白菜价格上涨18%、78%。而生鲜海产品因节前市场供应充足,节日期间价格继续小幅下降。 商务天气预报显示,全国水产品平均批发价格为每公斤11.65元,比前一日下跌0.04%。其中,...

江苏省赣榆县海头镇新近引进的星斑川鲽和条斑星鲽两个新品种,在技术人员的精心培育下,生长良好,两个品种预计可创产值200多万元。 星斑川鲽和条斑星鲽隶属鲽形科,是一种经济价值很高的冷温性型鲽科类,具有营养价值高、口感独特、适应温度广、生长速度快等特点,...

随着海蚌在福州热销,近期海蚌批发价涨了不少。同时,近期,福州开出了数家炭烧生蚝店,生蚝在福州开始走俏。 海蚌涨价生蚝也走俏 目前,在福州,涮海蚌绝对是流行“食”尚,几乎每家海鲜酒楼都有卖海蚌,但价格不等,低的每个不足3元,高的达到15元。而较涮海蚌刚刚兴起时,...

浙菜菜系海产类--鲫鱼氽白玉 http://news.qq.com?? 2004年01月15日15:03?? QQ专稿 ?? 【菜名】 鲫鱼氽白玉 【所属菜系】 浙江菜 【特点】 鱼汤鲜美,豆腐白嫩,香辣开胃。 【原料】 活河鲫鱼(300-400克)1尾,白玉豆腐1盒,生姜片3片,青蒜叶切粒10克,绍酒10克,精制盐4克,味精1克,...