...且具有较好的外观色泽和口感。 课题组以湖北特产“武昌鱼”为对象,探索了不同处理方法对加工品风味、质地的影响。采用脱腥、低温腌制、低温脱水定型、真空充气包装、高温短时灭菌与冷藏相结合的新加工工艺,利用国产设备,实现了“清蒸武昌鱼”的工业化生产

鹿茸是祖国医药宝库中的名贵药材,数百年临床验用证明,具有”壮元阳,补气血,益精髓,强筋骨”功效。本生产技术指:将采自白鹿茸生长点的生茸细胞,经离体处理,培养成鹿茸细胞株,然后以此细胞株为种源细胞,进行转瓶培养,大量增殖,裂解细胞体释放药化成份这一技术过程,所得物质即为鹿茸细胞培养物。...

从刚刚召开的湖南省娄底市工业经济暨非公有制经济工作会议传来喜讯,双峰海螺被评为娄底市二OO七年度推进新型工业化先进企业。这是双峰海螺第二次获此殊荣。 二OO七年以来,双峰海螺紧紧抓住中部崛起战略机遇期,按照推进新型工业化部署要求,对内狠抓管理转型,...

(记者 钱兰 通讯员 施科)最近,靖江市孤山镇孤山村草菇种植基地里,新建成的9间草菇生产房开始投入使用,基地可种植面积达5万平方米,已成为我市最大的草菇生产基地。 草菇种植基地由孤山镇孤山村村民赵新创办。几年前,赵新在寻找致富项目时发现食用菌新品草菇很吃香。...

“虽然已经举办了四届茉莉花节,但茉莉花的巨大商机还没有被完全开发出来”,蒋小旗说,现在茉莉花几乎全部投入到花茶的加工上,大量的芳香被浪费,还没有一家香料生产厂家回收香气和利用茉莉花制造香精的,生产花茶分离出来的5万吨花渣不是用来喂鱼就是遭废弃,没有能进一步利用。 横县茉莉花年产8万吨,...