广东人一般都爱吃雪蛤膏,但是想吃雪蛤膏只能去炖品店或者去大酒店,品种很少,专营雪蛤膏的店在广州一直都没有。阿龙就是看准了这个市场空白,决定开一家以雪蛤膏为主营食品的饮食店。 在开店之前的一个月,他每天去逛药材市场,将一手的市场价格抄在笔记本里,回家就比较。...