大铁锅里熬着热油,上面漂着泡沫,大锅旁有一桶油,散发出淡淡怪味。而隔壁房间内,几百斤已炸好的腐竹放在垫子上,垫子边缘已经发黑,散发出难闻的气味。 据调查,老板姓覃,阳朔县人。在询问中,覃某承认自己的加工点没有到辖区工商部门进行过登记,...

节瓜1条,腐竹2条,鲫鱼1条,葱,姜适量 做法: 1、节瓜去皮切成粗丝,腐竹泡软 掰成小段,葱切段,姜切片。 2、鲫鱼两面先用油煎一下,加足够多的水,放姜片盖上锅盖用大火煮至汤色奶白,再加入节瓜丝,...

施施燃:色香味全-金黄碧绿烧腐竹 新浪网友:施施燃 2004年06月23日14:39 新浪网上海频道 最近公司的生意象这两天的温度一样火了起来。星期一中午忙的连饭也没吃,下班回到家后肚子已经饿得快前胸贴后背了,可一进门偏偏是灶冷锅凉,老妈留话说三缺一,叫我自给自足。饿得一肚子火,...

听其名就可想而知是肉烧腐竹,可是肉不是一般猪肉而是用猪软排。下面我给您介绍一下具体作法。 这个菜主料:猪软排1000克,腐竹250克,玉兰片100克。 辅料:糖、老抽、料酒、盐、鸡精、大料包、葱段姜片包。 首先将软排切开成一根或两根排骨一节的小段,...

菜系:山东菜 主料:腐竹 辅料:特制腌料 做法:将腐竹泡软后,用特制腌料腌制。 配酒:绝佳下酒菜,适宜于任何的白酒,但不宜黄酒。而且腐竹是健康食品,与白酒共进,对身体有益。

近日,铜鼓县相关部门依靠食品快速检测仪快速出击,对集贸市场中可以检测的食品进行了一一检测,在检测中发现有个体工商户经营的腐竹中含有雕白块。该局立即组织人员对市场内经营户销售的腐竹进行了严格抽样检测,检测结果表明腐竹含有雕白块严重超标。对此,执法人员责令当事人停止销售不合格腐竹,...