百花番薯有清热润肺通便的作用, 在中山我们都很喜欢用它来煲汤,今天我简单些就用百花番薯煲个鲫鱼汤。 这就是百花番薯。

材料:白皮白心番薯500克、大芥菜300克、生姜2片。 烹制:番薯洗净、削皮、切为角形;芥菜洗净,切段状;在瓦煲中放进清水750毫升(约6碗水量)和生姜,武火煲沸后,下番薯和芥菜煲沸后,改为文火煲约20分钟至芥菜和番薯变软,下适量食盐,或不下盐,但也不必下油。推荐人:广东省中医院药师佘自强 (编

最早对番薯叶的记记,是一种顺手拈来的天然玩具:老藤的枝叶轻轻地捏开,会藕断丝连,最后变成长长的一串“耳环”。前些年,妈妈种了一些在阳台,而后不时采摘一次,成为我们的餐桌上的健康蔬菜。 番薯叶,即地瓜叶,味道甘香,总是带着一种雨后青草的芬芳。据长辈们说,以前大家都将它作为喂猪饲料,...

但制作此种饮料的番薯叶对番薯的种植地点和种植方法,要求十分苛刻。今年初,日本商人大川宏亮在绍兴县王坛镇栽种了50亩番薯,并请当地农民管理。9月初,经过精心管护的50亩番薯已是叶肥根粗,大川宏亮请人共采得150吨嫩叶,再把嫩叶运到茶厂烘干加工后,于9月20日打包运往日本。

本报王坛消息 9月20日,王坛镇15万公斤番薯叶,经御茶村茶业有限公司加工后,被打包运往日本,用来制作保健茶饮料。 王坛镇生态环境良好,空气清新,森林覆盖率达79.6%,先后被评为市级生态镇和省级生态示范镇。专做茶叶生意的日本商人大川宏亮,看中这块宝地,承包了王坛镇的4000多亩茶山,...

(安顺27日讯)过去被视为低俗野草的番薯叶,如今已登大雅之堂,逐渐成为酒楼热门的桌上佳肴,广受欢迎,因此也促成愈来愈多的菜农广种,蔚然成风。 下霹雳很多耕种地区的农民,最近已纷纷转而栽种番薯叶,因为市场需求不俗,除了菜市场畅销,各海鲜楼饭店的需求量也很大。 农民转种番薯叶 ...