除了千岛湖鱼头粉皮煲之外,还有湖羊之乡临平的金牌羊肉煲、牛杂、筒骨等形形色色的砂锅,即便你每天吃一种,一个冬天也吃不完。 由于千岛湖有机鱼头十分抢手,所以王大厨的千岛湖有机鱼做到了每天现杀现做。从千岛湖运到这里不过两个小时,一条条鱼还欢蹦乱跳呢。...

今天是农历三月初三,老南京就爱在这天吃荠菜。昨天,记者在四方新村的刘奶奶家,就亲身体验了一把老南京制作荠菜煮鸡蛋的全过程。 昨天早上5点,记者特地起了个大早,跟着刘奶奶来到南京近郊的绿地里采摘了一大把新鲜荠菜。绿地里一丛丛荠菜小巧而鲜嫩,...