...上海市场豆制品价格维持2003年时的价格水平,这次酝酿涨价主要是受到了原材料成本上涨的影响。生产“白玉”盒装豆腐的北京二商希杰食品有限责任公司相关负责人日前向记者透露,公司近期将根据产品销售情况、单品的不同特点进行价格调整,涨幅估计在10%左右,但具体方案还在研究当中。

豆腐添加甲醛卤豆干用工业盐 这样豆制品真害人 2004-04-14 09:23 . 安徽日报4月14日讯 在做豆腐时添加甲醛(俗称福尔马林)溶液,在卤豆干里添加工业用盐和劣质焦色,这一令人发指的食品制作工序,就存在于亳州市谯城区。日前,该区汤陵工商所根据群众举报,...

她在菜场转了一圈后,又觉得有些安慰:“不过现在蔬菜、鸡蛋价格降了许多,猪肉价格也比较稳定。” 新粮上市抬高豆制品身价 12日上午,记者在东北大市场采访时,一位高姓女士告诉记者,她经常在家附近的东北大市场和龙沙早市购物,但最近两天购物时发现,干豆腐价格却高出很多。...

9月12日,市质监局会同贸易、工商、卫生等部门,组织执法人员重点对城乡结合部的豆制品生产加工小企业、小作坊进行突击检查。我市豆制品“放心行动”由此正式拉开序幕。据了解,此次行动将持续至9月底。 此次行动重点检查企业证照是否齐全,卫生条件、卫生防护和从业人员健康卫生状况,...

记者昨日从林扁豆制品公司获悉,其位于海沧的新厂近期将投产,主要供应岛外市场。市场人士指出,这是“老字号”林扁对于银祥集团进军豆制品市场的应对策略。 有着近百年历史的林扁,在过去很长一段时间内,是我市豆制品行业惟一的知名品牌,产品不仅在自己的24家专卖店销售,还进入各个大卖场。 ...

阿强说,“今天不是12号吗,我竟看到了生产日期标着13号的‘内酯豆腐’。”冷库里藏着的肯定是“早产豆腐”!记者获悉后,立即对该企业进行暗访,并联系了工商部门前往查处。 冷库角落里藏着涂改液 下午1点多钟,记者来到了位于栖霞区甘家巷400号的上海芳芝食品有限公司南京分公司。...