豆苗资讯
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家常菜:豆苗蘑菇汤 (2004-07-21 06:30:06) 馋人喝汤,家菜中汤的做法很多。不一定非得是搞得很隆重,煮上很长时间的浓汤。根据手边的原材料随随便便的一碗清汤,味道也很鲜美。 原材料: 豆苗、口蘑、金针菇。 做法: 1、水中放姜片煮,水热后加入口蘑。 2、水开后,加入金针菇、豆苗。...
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04-07-21 06:30, 浏览26次, 0条评论
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豆苗180克,蒜蓉、金华腿蓉各1汤匙,蛋4只。 配 料: 调味料:盐半茶匙,麻油及胡椒粉适量,油1汤匙。 做 法: 1、 豆苗洗净,隔干水分。 2、 将调味料加入蛋中拂匀。 3、 烧热3汤匙油,爆炒豆苗,加入蒜蓉,...
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04-09-30 09:23, 浏览24次, 0条评论
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蟹黄,是螃蟹体内的卵巢和消化腺,橘黄色,其味鲜美甘香,故名为蟹黄。历代美食家吃蟹时,对其各部分均有妙喻,唯独对蟹黄作出“妙不可言,无法比喻”的评价;被誉为“蟹仙”的清代美食家李渔还把这“蟹之黄”列为“四美”之一。 豆苗又称豌豆苗、龙须菜,富含各种维生素和钙、磷、铁,有浓郁的清香,...
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07-10-12 03:52, 浏览6次, 0条评论
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郑希怡以“青头蛇女”造型亮相,她自嘲青色假发似足“清炒豆苗”。问到扮得最恐怖是甚么?她说:“入行前试过扮纸扎公仔,最紧要睇场合, 朋友开心。”她又表示最爱去鬼屋,但又要玩又要惊,...
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07-11-02 14:39, 浏览22次, 0条评论
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豆苗500克,瑶柱3粒,蒜头8粒,姜花4片量。 配 料: 调味料:盐1/2茶匙,鸡粉、糖各1茶匙。 芡汁料:水1/2杯,生抽、蚝油各1汤匙,糖1茶匙,麻油、胡椒粉适量,生粉3/4汤匙。 做 法: 1、 豆苗摘去硬茎,洗净隔干水;...
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04-11-29 08:29, 浏览45次, 0条评论
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馋人喝汤,家菜中汤的做法很多。不一定非得是搞得很隆重,煮上很长时间的浓汤。根据手边的原材料随随便便的一碗清汤,味道也很鲜美。 原材料:豆苗、口蘑、金针菇。 做法: 1、水中放姜片煮,水热后加入口蘑。 2、水开后,加入金针菇、豆苗。加一些盐。 3、水再开后关火。(也可以放一些味精或香油) ...
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07-08-01 09:58, 浏览21次, 0条评论
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