其实,赤小豆鲫鱼汤不仅仅适合肾病综合征引起的水肿患者食用,也适合因心脏、肝脏等疾病引起的水肿以及妇女更年期水肿、妊娠水肿患者服食。且赤小豆与鲫鱼均是平性,各类体质人群均可食用。 需要说明的是,肾病综合征病程较长,极易反复发作,...

材料:蝎子50克、赤小豆50克、昆布40克、田七15克、猪瘦肉300克、生姜3片。 烹制:蝎子用胶袋盛放,倒入热水烫后,洗净;赤小豆、昆布洗净,稍浸泡;田七打碎;猪瘦肉洗净,整块不刀切。一起与生姜放进炖盅内,加入冷开水1500毫升(约6碗水量),盖上盅盖,隔水炖约3小时,调入适量盐、油便可。

中国中医科学院博士庄乾竹点评:赤小豆有健脾养胃、利水除湿、通气排脓、清热解毒和补血的功能,特别适合各种特发性水肿病人的食疗。鲫鱼具有健脾、利水、消肿的作用,也是水肿患者的食疗佳品。现代研究发现,...

文/谢东星 郑昊 王凌 不少市民到市一医院看过皮肤科后,常到门诊大厅找药师咨询用药情况。记者昨翻看了咨询记录本,发现里面多次记载到药师建议皮疹患者使用“赤豆疗法”。什么是赤豆疗法? 李小姐,20多岁,脸上、背上很容易出疹 子。在医院开过多种抗过敏的药物,搽了就有效,停用就复发。...

2006-04-29 20:31:07 007 功效:清心降火、利尿祛湿材料:灯芯草、赤小豆、唐排 大厨点评:灯芯草是田里一种常见的植物,广东人常用来煲凉茶。赤小豆是用来和味的,唐排则是增加鲜味。做法比较简单,大家在家里也可以尝试做。这个汤喝起来有植物的清香。 责任编辑: 008

赤小豆60克,鲫鱼1条(约250克)葱1根。 功效 健脾利水,除湿消肿。肾病水肿属脾虚湿盛者,症见全身浮肿,小便不利,纳少乏力,或头晕,心悸,或小便淋痛等。 做法 (1)将赤小豆洗净浸泡一夜;葱去须洗净切葱花;鲫鱼去鳞、内脏、腮,洗净干水。 (2)赤小豆擂烂(或放拌搅机内搅烂),...