...徐老板强调乳鸽都是即点即制的,以特别调制的豉油涂满鸽身,炸好后原只上桌,吃时蘸点招牌的烧汁同吃。酱汁用头抽、香叶、鸡骨、西芹等秘方调配,可提升乳鸽的食味,跟用卤水汁卤熟后再翻炸的乳鸽分别极大,难怪即使要等候半小时,仍很多人来买!

CCTV.com消息(中国新闻):年糕作为一种中国的传统美食,有黄、白两色,象征金银,也寓意着万事如意年年高。据说年糕最早是从江南传开的,几经演变发展,出现了不同的风味和种类。在台湾有家年糕作坊,据说祖辈在浙江省大陈岛就是做年糕的,姓周,1955年迁到了台湾。50多年过去了,周家仍在做年糕,...

东方网3月20日消息:黄酒是越陈越香,越陈越醇厚。自去年开始,黄酒市场急速升温,优质陈年黄酒成了稀缺资源,近期在绍兴更是上演了一系列价值的新裂变。 从消费品到收藏品 本月初,在绍兴中国黄酒博物馆报告厅举行的一场原酒拍卖会上,绍兴人蔡国峰在经过数十轮叫价后,最终以33万元的价格,...