柴窝堡资讯
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天山网讯(记者刘英 温丽娜报道)7月4日,记者从乌鲁木齐市柴窝堡管委会了解到,该管委会计划投入500万元对柴窝堡辣子鸡一条街进行改造建设,争取在“十一”前完成改造工程。 柴窝堡是位于乌鲁木齐东南约40公里312国道旁边的一个小镇。因镇内饭馆制作的风味辣子大盘鸡口味独特,...
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07-07-05 10:59, 浏览26次, 0条评论
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天山网讯(记者王志强报道)柴窝堡的辣子鸡可能大家都吃过,但是真正见过制作过程的人可能就寥寥无几了。10月25日,记者在位于乌鲁木齐市经二路的丝路源餐厅,见到了老板严卫国从柴窝堡高薪挖来的大师傅米金仓,观看了他做大盘辣子鸡的全过程。 “在柴窝堡,老板是不让我们和陌生人接触的”,...
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07-11-01 11:28, 浏览28次, 0条评论
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在柴窝堡辣子鸡一条街,不长的街道两边有75家辣子鸡店,去年一年,柴窝堡辣子鸡一条街创造了790万元的营业收入,10万元税收。其中,生意最红火的“玉兰”、“王中王”两家店的毛利就达230万元。这里已成为达坂城区不容小觑的经济增长一条街。 李原说,...
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07-07-05 17:05, 浏览14次, 0条评论
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《大食品》:对于新疆人来说,提起柴窝堡人们首先想到的是闻名全国的"柴窝堡辣子鸡"。而您出于保护地方品牌的需要,早在四年前就将"柴窝堡"三个字注册了商标,以乌鲁木齐市达板城区柴窝堡湖管理处为持有者注册,成为"柴窝堡"旅游、餐饮、水产等领域的名称持有人。...
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07-09-19 10:29, 浏览7次, 0条评论
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柴窝堡辣子鸡的规范制作标准已由自治区技术监督局认定,特许加盟事宜正在审批中,培训基地就放在当年265位知青最早生活过的,目前作为爱国主义教育基地向游人开放的知青苑,周围300亩的林带作为柴窝堡绿林鸡的养殖基地。两个直营店正在改造当中,特许加盟手册正在编篡,...
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07-09-18 16:00, 浏览6次, 0条评论
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