补肾名菜青韭爆羊肝 原料: 韭菜150克,羊肝200克 辅料: 盐1小勺,姜汁1小勺,料酒1大勺,水淀粉1大勺、葱少量 做法: 1、韭菜洗净切段,羊肝洗净切片。 2、加少量葱、姜汁、料酒、水淀粉,腌至入味去腥。 3、锅中倒油,将羊肝炒至六成熟,...

单吃羊肉已经具有一定的补肾效果,如果配合海参食用,则属于“强强联手”不仅效果加倍,还不会上火。 海参是海味食品,它富含蛋白质、粗脂肪、碳水化合 物、氨基酸、钙、磷、铁、碘、维生素等营养成分,...

鹿筋100克,猪腰1个,附子30克,生姜1片。 做法 (1)将熟附子、生姜洗净;鹿筋洗净浸软切短段;猪腰切开去脂膜,洗净切片。 (2)把全部用料一齐放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煮2-3小时,调味即可,随量饮汤食肉。 功效 温补肾阳,散寒祛湿。肾病属肾阳虚衰,寒湿内蕴者,...

比如山药薏米粥、莲子百合粥等,这些食品具有健脾祛湿、补养气血、调中补肾的功效。 山药薏米粥:取山药50~100克削皮、洗净、切小块,薏米50克洗净,再取粳米100克洗净,放入锅中煮,至米熟粥稠,即可食用。 莲子百合粥:取莲子20克,粳米100克洗净,放入锅中煮,至米半熟时,放入洗净的百合,...

...取其豆,加少许清水,放入蒸锅里蒸2小时,待豆子蒸得极烂时取出,并挤出水分。捣成泥,再用细纱过滤。将白核桃仁研磨成粉末。此时用干净的锅放在火上烧热,加油,等油热后倒入扁豆泥翻炒,将水分耗干,放入白糖炒至不粘锅底的程度,再放点油,加入白核桃仁、黑芝麻末、白糖混合炒片刻,即可食用补肾。(李淼)

此时用干净的锅放在火上烧热,加油,等油热后倒入扁豆泥翻炒,将水分耗干,放入白糖炒至不粘锅底的程度,再放点油,加入白核桃仁、黑芝麻末、白糖混合炒片刻,即可食用。 身体虚弱的老人可以每天中午饭后吃一勺,身体良好的老年人可以当作保健食品在加餐的时候吃。 (李淼) 《健康时报》 ...