日本北海道秋季鲑鱼连续两年突破500亿日元 根据北海道联合海区汇总的渔获速报,截止10月31日,北海道秋季鲑鱼捕获量为4546万605条,金额为533亿7611万5千日元。虽然金额比去年同期减少3.6%,但这也是1993年以来,继2006年之后第二次突破500亿日元。 另一方面,...

为增加海参资源,北海道计划7月首次实施大规模的种苗放流。目前,太平洋一侧的北海道养殖渔业振兴公社鹿部事业所生产的用于放流的100万只海参种苗正在日本海一侧海域培育中,通过中间培育,在7月份海参种苗成长至15毫米左右时放流50万只。...

最近做面包的瘾很大,忍不住深夜里来做了这个,奶香味浓郁,口感也十分赞的。 心得 1.因为原方子的牛奶量有问题,所以,我自己加了不少牛奶,量大概是140g到150g之间,JMS酌情增加奶的量; 2.面团擀长时,如果感觉面筋有点紧,不好擀长,可以静置10分钟再擀卷; 3.在刷蛋液的时候,不要太用力,...

日本北海道"元祖猪肉盖浇饭"人气急升(图) 与曾经风靡日本的牛肉盖浇饭不同, “元祖猪肉盖浇饭”的发源地是北海道的带广市,迄今已有70年的历史。近来在北海道地区,人们又重新开始钟情于这种盖浇饭。 据日本共同社3月27日报道,...

当地洞爷湖附近的店家,就顺势推出代表8国的造型玩偶、纪念对杯,其中最特别的还是代表各国独特风味的章鱼烧,成为当地热卖的商品。 提到日本最具代表的点心,很多人会想到章鱼烧,这次店家把创意融入料理,以与会八国为主题,推出充满异国风味的章鱼烧。每颗都有不同口味,...