制法:将鸡脯肉剁细成鸡肉糜,加生抽、花生油、料酒、胡椒粉、嫩肉粉、姜丝拌匀,腌好备用;煮一锅白粥,煲粥时可放少许干虾仁,待粥快成时加入白果继续煮10分钟,再放入鸡肉糜煮熟,起锅加适量盐、香油,撒上葱花即可。 功效:鲜美营养,止咳平喘。白果可润肺益气,宜熟食,不宜长期服用。

自古以来是我国名贵的保健食品,在白果(银杏)八宝粥中以银杏、莲子、薏仁、花生、红豆、绿豆、麦片、糯米、糖为组成、其糖度为8%。...即每平方厘米有1.2公斤压力,保持50分钟。 5、反压冷却到品温40报摄氏度。成品保存期一年。 显示全部白果 八宝粥 食品资讯 RSS订阅 | 查看最新白果的商机

黄黄的是白果,白果旁边是一只棒骨,前左是半只鸡,前右是一只猪肚。

原料]白果50克、白菊花4朵、雪梨4个、鲜牛奶750~1000毫升、蜜糖适量

白果菊花雪梨饮品是根据《验方五千种》的养容丸演化成的汤剂,汤中白果功能敛肺定喘,收涩止带;白菊花能散风热邪气而除皮肤色素;雪梨、牛奶、蜜糖均为甘润之品,合而为汤,可奏去疾洁肤、养颜滋润之功。宜每周用2~3次,4周后显效。 ...

烹制:生、熟薏米,白果洗净;腐竹皮浸开;猪肚洗净、翻开,用盐或生粉搓洗数遍,再冲净。一起与生姜放进瓦煲内,加入清水2500毫升(约10碗量),武火煲沸后,改用文火煲约2小时,调入适量食盐便可。此量可供3~4人用。猪肚白果薏米等可捞起拌酱油佐餐用。 推荐:广东省中医院药师 佘自强