4月26日,工作人员在展示“双凤朝阳”会标。 当日,第九届中国国际儿童电影节新闻发布会在浙江宁波举行。由年轻美术工作者蔡治国设计的“双凤朝阳”被评选为本届电影节会标。这一图案由凤凰、太阳两部分组成。本届中国国际儿童电影节将于今年6月1日至6月5日在宁波举行,...

中广网宁波4月29日消息(记者曹美丽 姬广鹏 通讯员张超 王淑明)日前,宁波检验检疫局对一批来自新西兰、存在严重质量问题的冷冻金枪鱼依法开出退货通知书。 据了解,该批水产品共有243吨,货值高达35万美元。检验检疫人员对其进行入境检疫时,发现该批金枪鱼的鱼体表面严重发黄、发红,...

眼下正是养殖鲈鱼的出口旺季,但象山西沪港一带的养殖户却为卖鲈鱼而犯愁:卖,目前的收购价格还不够养殖成本价;不卖,也许能够坐等鱼价上升,但养殖成本会不断上升。 西沪港一带海域,是我市最大的鲈鱼网箱养殖基地。目前,这里积压的成品鲈鱼已高达600多吨。 鲈鱼养殖大户严兴国告诉我们,...

原名元宵,据考证宁波汤团始于宋元时期,距今已有700多年的历史。它用当地盛产的一级 糯米磨成粉做成皮,以细腻纯净的绵白糖、黑芝麻和优质猪板油制成馅,具有香、甜、鲜、滑、糯的特点,咬开皮子,油香四溢,糯而不粘,鲜爽可口,令人称绝,因而享誉海内外。宁波民间每逢正月初一早晨,家家户户,...

者昨天下午从有关会议上了解到,国家已经启动《腌制生食动物性水产品卫生标准》修改程序,修改标准的专家小组已经组成,宁波市场上因个别指标偏高但并不影响人体健康的泥螺和蟹糊等有望尽快脱掉不合格产品的“帽子”。 2005年10月1日,...

今天上午10时,“绿波廊”旗下的百年老字号“宁波汤团店”门口,上演了一场别开生面的“汤团解密秀”。 “油酥面点大王”和“宁波汤团店”店长带领多名点心师傅,搬出大石磨、捏起水磨粉、拌上黑洋酥、搓着小圆子,在元宵佳节即将到来之际,一一解开宁波汤团的8个密码。 皮 ■密码1:“吊水” ...