朝鲜泡菜一般以大白菜、包心菜、萝卜、桔梗和黄瓜为主料,配以精盐、苹果、梨、糯米、虾酱、白糖、味素、大蒜、生姜等盐渍而成,味道甜、香、辣,别具风韵,不但朝鲜族群众爱吃,也受到其他各民族人民的欢迎。 制作泡菜大都在秋冬季进行。...

朝鲜泡菜一般以大白菜、包心菜、萝卜、桔梗和黄瓜为主料,配以精盐、苹果、梨、糯米、虾酱、白糖、味素、大蒜、生姜等盐渍而成,味道甜、香、辣,别具风韵,不但朝鲜族群众爱吃,也受到其他各民族人民的 欢迎。 ...

第13集金熙对韩武说想把无家可归的思雅带回家,韩武表示自己永远站在金熙这边,并提出在家里招待思雅。载宇和思雅在车上过了一夜,载宇对思雅的现状感到心痛。载宇把手表和纸条放进思雅称为宝贝仓库的箱子里。不料,杨组长发现了手表,她误以为载宇送给自己的礼物。...

把香肠丁炒至8分熟,盛出。加入米饭,倒碎,炒散。再加入泡菜,香肠丁,火腿肠一起炒。我买的这种泡菜比较咸,所以没有再加盐。大家可以根据自己的口味看情况要不要放盐。翻炒要均匀,尽量让所有的饭粒都染上泡菜的颜色就差不多了

新华社平壤11月13日专电(记者高浩荣)在朝鲜,每年11月忙完了秋收,就进入了腌泡菜的季节。...几乎任何蔬菜都能腌制成泡菜,不过最主要的还是白菜和萝卜。在外国顾客居多的平壤商店,也有包装成袋的泡菜出售,1欧元500克,买的人不少,夏天还曾出现过断档的情况。 ...

今天的食单采用泡菜炒饭,突出其香辣、爽口的食味,当然也少不了其中的营养含量。 材料:韩式泡菜、米饭、鸡蛋、洋葱、牛肉粒、盐、米酒、菜油。 做法:泡菜切粒、洋葱切丁备用。牛肉粒调味备用。在米饭中撒下少许米酒,摊开晾冻备用。开锅下油,...