姜汁黄鳝焗饭是昔日民间常用食疗,被认为有补血健胃的功效,对於病后贫血虚弱、消瘦、疲乏者,不论男女老少,进补尤其适合。 昔日民间制作此饭,取活生黄鳝,剪掉头尾即放入瓦?内与米共煮,据说黄鳝游动时鳝血与米和匀,补益作用更大云云;现今则认为此法不合卫生。 ...

...一般都是用清水煮成的。如果在煮饭时再加上一点儿配料,不但风味独特别致,还会起到保健功效,有人将此称之为“保健饭”。 姜汁黄鳝饭 将黄鳝洗净切段或切丝,加姜汁等调料拌腌后,平铺将熟的饭面,慢火焖熟拌食。具有补虚损、强筋骨、健胃补血之功效,可治疗病后体弱、贫血等症。

姜汁酒浸猪腰汤浓香微辣,猪腰片细嫩柔软,在这春雨霏霏之时进饮顿觉醒脾开胃、壮腰健肾。 广东人谓之猪腰即猪肾,中医认为它能治肾虚腰痛、遗精、盗汗、老人耳聋、消渴等。而姜汁有驱寒祛湿之功,白酒能去腥增味,它们既能去除猪腰的臊味又能增加汤的美味。 材料:生姜200~300克、米酒适量、猪腰3个。 ...

新浪娱乐讯英国当地时间2008年4月9日,年度英国图书奖颁奖礼在伦敦举行,《哈里-波特》系列作者J.K.罗琳、前辣妹成员杰瑞-哈莉维尔等各界明星亮相红毯。被哈里-波特粉丝亲切称作“魔法妈妈”的罗琳更是获颁杰出成就奖。IC/文并图 2008-04-11 15:56:58

不过,专家提醒说,姜汁可乐治感冒也挑人:只适用于风寒型感冒。 北京中医医院特色医疗科主任李建说,姜是辛温食物,能发汗解表、祛风散寒,所以当遭遇风吹雨淋、风寒侵袭时,及时喝一碗红糖姜 汤、姜汁可乐或葱白汤,治感冒都有不错的效果。 不过,中医认为感冒有风寒、风热之分。李建说,...

姜汁牛奶 工艺:煮 口味:清香味 类别: 呕吐调理 主料:牛奶200克 姜汁10克 调料:白砂糖20克 各适量 制作工艺 将鲜牛奶、生姜汁、白糖混匀,煮沸后即可。 食用方法 温热服,每日2次。 健康提示 1. 益胃,降逆,止呕。 2. 适用于妊娠呕吐不能进食者。 食谱 牛奶:牛奶中含有丰富蛋白质、 ...