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做法: 1、将猪舌洗净放入锅入,加适量水,略淹到猪舌就可以了 2、大火煮开,再转小火煮3分钟左右,关火降温 3、等不太烫手了,可将猪舌捞起来刮净舌苔,用冷开水洗净,再切成片。 4、放入微波炉里叮1分钟,以酱油相佐,...
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08-04-18 09:38, 浏览22次, 0条评论
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...摊在草席上晾干表皮水分后,按鲜枣与白酒10:1的比例分批放入酒中涮一下捞出,涮过枣的酒要求清沏如初。将涮酒枣装入洗净擦干的缸内,缸口盖一层厚牛皮纸,双层塑料布,捆紧扎严,勿使漏气,15天后即可制成醉枣。将醉枣出缸,剔除伤枣、坏枣,用聚丙烯塑料薄膜真空包装即可。
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07-04-09 20:06, 浏览5次, 0条评论
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长茄子2个,红辣椒1个。 辅料: 大蒜3瓣,葱花少许,酱油20克,醋、白糖、香油各适量。 做法: 1.茄子洗净、削去外皮,切成长段;大蒜拍碎,再剁成末;红椒去蒂及子洗净,切小粒;将蒜末、辣椒粒、葱花放入碗中,加其余调料,制成味汁。 2.将茄子放入蒸锅中蒸熟,将茄子夹出,排入盘中,...
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07-09-14 12:36, 浏览3次, 0条评论
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孕妈咪食谱:山药排骨汤 ( 2006-07-28 13:37:42 )
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06-08-14 17:02, 浏览2次, 0条评论
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家常菜――豆豉蒸排骨,一看就会做的美食! 原料: 软骨小排、干豆豉、葱、姜、大蒜5瓣、白糖、盐、老抽 做法: 1、小排洗净后,切成长度约为3厘米左右的小块,用流动的清水冲洗10分钟,除去血污; ...
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08-06-10 11:15, 浏览3次, 0条评论
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俺猪爱吃肉馅儿夹茄子煮着吃的做法。简单好做,也较健康,决定以后常做来吃吃。 做法:长茄子一分为二,切成两小段儿,然后顺着长度的方向,剖两刀,但不剖断。肉馅儿加料酒、酱油、五香粉、盐、葱花调匀,酿入剖开的茄子缝儿里。锅热油少许,炒香葱花蒜末,加水,加盐,五香粉,...
admin
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08-02-18 10:08, 浏览3次, 0条评论
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