2006-06-26 15:50:41 近几天工作都好忙,好不容易停下来啦!今天就上一个家常菜--豉汁蒸排骨,希望大家喜欢! 材料:肉排、蒜蓉、豆豉、红椒。 在蒸排骨之前先把蒜蓉、豆豉爆香,这样做蒸出来的排骨特香,特好吃!(豆豉放在碗里用汤匙用力砸,就可以

由不同原料组成的紫菜汤,既美味又营养。紫菜虾皮汤补碘又补钙,对缺铁性贫血、骨质疏松症有确切的疗效,对动脉粥样硬化和高血压病均有辅助治疗作用,对于因缺锰所引起的皮肤瘙痒有时可奏奇效,还可减轻妇女更年期综合症病症,并对男性阳痿也有一定的疗效。 由香油和紫菜制成的清肠紫菜汤,...

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1.净鸡1只,洗净剁成小块备用; 2.土豆是不可少的,土豆去皮切成筷子头厚的片,用清水冲去淀粉备用; 3.干线椒大约100克,洗净切段,有那喜辣的MM可以多放点; 4.啤酒1瓶备用; 5.豆瓣及白沙糖各2——3汤匙; 6.生姜1块切片,...

除鸡翅外,所有材料混合成腌料;但需多留一些柠檬皮丝做最後的装饰。 鸡翅切成两半,浸入腌料中,腌40分钟左右。 ...这道菜只用了半罐的可乐,喜欢喝可乐的人不妨多加一点。另外,你若要使腌料的汁变得较浓,可在煮时不盖锅盖,让汁收的浓一点;反之,盖上锅盖可使汁保持较淡。...

各位可能鱼香肉丝之类的享用得比较多,鱼香土豆不知有没有尝过。没有?那好!且听我为你来作个真情介绍。 取白糖15克,醋10克,酱油5克,料酒5克,精盐和水淀粉适量,共调匀兑成汁备用。 取个头与鸡蛋略小的新鲜小土豆500克或更多,洗净去皮后对半切开。锅中放色拉油200克左右,...