猪肚资讯
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银杏是珍贵且美味的干果,腐竹即豆皮,有高浓度的黄豆精华,再加上有滋补食效的猪肚,它们的组合是一种较为固定的搭配,更是一道适合夏天食用的滋保汤肴。可菜可汤的菜式是广东人的饮食习惯。古人亦有记载“闽粤人之饮食,食品多海味,...
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07-06-04 14:03, 浏览15次, 0条评论
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银杏腐竹虾米煮猪肚 银杏是珍贵且美味的干果,腐竹即豆皮,有高浓度的黄豆精华,再加上有滋补食效的猪肚,它们的组合是一种较为固定的搭配,更是一道适合夏天食用的滋保汤肴。可菜可汤的菜式是广东人的饮食习惯。...
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07-05-31 11:00, 浏览16次, 0条评论
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城南的益×家超市打出“国庆特价大优惠”的名义低价销售冰冻猪肚,大家购买时却发现猪肚内放着不少冰块,这种打着“优惠”幌子欺骗顾客的促销行为引起众多消费者的不满。 据林女士介绍,昨日早上6时许,她在益×家超市购物时被“冰冻猪肚11.8元一斤”的诱人价格所吸引,于是与其他顾客一起赶紧选购冰冻猪肚。...
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07-10-02 11:22, 浏览38次, 0条评论
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食客小华说,自从在金鸿宝吃过一次胡椒猪肚鸡后,一直回味无穷,更让我们迫不及待地想尝试一番。 顾名思义,胡椒猪肚鸡就是用塞满胡椒的生猪肚把生鸡包住,放到特制的汤料中煲熟,吃前再从猪肚中取出熟鸡一起切件后放回原煲汤料中滚热再吃。这一吃法是使生滚吃法的火锅多了一种老火吃法,...
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07-04-05 07:30, 浏览19次, 0条评论
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...所以容易导致胃病发生,尤其是原来患有胃病的人在秋冬季很容易复发。这里再介绍一个简易可行的食疗方: 白胡椒煲猪肚 :猪肚1个,白胡椒15克。猪肚洗净,白胡椒略打碎放入猪肚中留少许水分,然后用线将口扎紧,放入锅中加水适量,文火煲熟调味后服食。适用于脾胃虚寒者。 (摘自《广州日报》)
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07-11-19 07:19, 浏览54次, 0条评论
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蛤仔20粒,猪肚1/2个,鲜香菇6朵,荷兰豆50克。 [制作流程] ①将猪肚反面用盐冲洗,再用油擦洗两遍、然后用热水煮熟透,捞起待凉。将鲜香菇、荷兰豆、蛤仔洗净。香菇对切,荷兰豆去头尾。 ②将冷却后的猪肚切块,放回原来的猪肚汤内,...
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07-05-14 17:31, 浏览25次, 0条评论
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