米饭资讯
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米饭最好用蒸法,蒸饭不仅好吃,而且米汤和米一起蒸,营养可以得到保存。实践证明,蒸饭比捞去汤的老办法,多保存蛋白质5%,维生素B1 18%。闷饭也有利于保存营养。 煮饭时,在大米中加少量食盐、少许猪油,会使饭又软又松。 煮饭时,...
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07-02-26 15:09, 浏览24次, 0条评论
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米饭是大部分人每天都离不开的主食,可是从做法来看,一直非常单调。其实,只要在米饭中掺杂一些杂粮或蔬菜,它的营养价值就会提高很多倍,而且会产生一定的食疗作用。 ...芋头饭:在大米中加点芋头,蒸成饭。 芋头质地细软,易于消化,适合患有胃肠道疾病、结核病的人,以及老人、儿童食用。不过,...
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05-09-02 08:23, 浏览62次, 0条评论
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2、把饭蒸的不软不硬,并在焖的时候放牡蛎蒸熟。 3、把饭盛在碗里,加佐料拌着吃。把饭做得干一点,并在焖的时候,放牡蛎,熟后加佐料拌饭吃。 【特点】 鲜香可口,营养丰富。牡蛎被称为“海的牛奶”,...
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05-11-02 09:29, 浏览46次, 0条评论
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布朗爱吃菠萝鸡、蒸米饭 成伦敦中餐馆15年老主顾 据英国《星期日邮报》7月1日报道,众所周知,英国新首相戈登·布朗高中时代左眼失明,与罗马尼亚的玛格丽特公主有过长达5年的“姐弟恋”。鲜为人知的是,作风平民化的他竟然对伦敦一家装修朴素的中餐馆情有独钟。15年来,他是那儿的老主顾,...
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07-07-02 03:43, 浏览33次, 0条评论
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米饭是大部分人每天都离不开的主食,可是从做法来看,一直非常单调。其实,只要在米饭中掺杂一些杂粮或蔬菜,它的营养价值就会提高很多倍,而且会产生一定的食疗作用。 ...在大米中加点芋头,蒸成饭。芋头质地细软,易于消化,适合患有胃肠道疾病、结核病的人,以及老人、儿童食用。便秘或夏天身上发生红肿时,...
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05-09-30 14:52, 浏览40次, 0条评论
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&n bsp;消毒蒸车飘出米饭味 昨天上午,记者随执法人员到四方长途车站附近的酒店检查。在车站附近一家饭店内,几十平方米的灶间里,十几名工作人员正在忙活着,执法人员检查到洗菜池时看到,一名配菜工提着刚刚磨过的菜刀直奔熟菜板,菜池边大小菜盆,...
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05-10-02 01:19, 浏览43次, 0条评论
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