发现京城“煎饼哥哥”的是一位白领。他由于经常加班,晚上回家时通常会买点夜宵,于是发现了一位生意特别好的卖煎饼的小伙子。 这位白领最直接的发现就是“煎饼哥哥”的煎饼是加两个鸡蛋,而价钱却和其他煎饼摊加一个鸡蛋的价钱相同——2元钱,于是将其归结为零售巨头沃尔玛的薄利多销策略——加量不加价。实际上,...

手工制作的四面大煎饼。”绿博会开幕当天,特地从东北林业大学赶来的10名大学生,并没有到绿博会场馆里凑热闹,而是直奔具有全国第一村之称的甘南县兴十四村,实地进行新农村建设、绿色食品产业发展实践活动。 与学校园林学院园林05一班班主任的交谈中,...

说起赵洪原也许没有多少人 ,但是说起卫津路上的“赵师傅煎饼馃子”,那可是小有名气了,很多人都品尝过他的煎饼手艺。今年62岁的赵洪原摊煎饼馃子已经有20个年头了,自从7年前有了门脸以后,他的生意更是一天比一天火。...

一个国家的人民是否自信与全世界人民是否来吃自家的煎饼没什么关系,要是强让别人穿自己的衣服就更不靠谱了。 鲁迅先生有杂文名篇的题目云:中国人失掉自信力了吗?在文中,先生设问自答:“我们从古以来,就有埋头苦干的人,有拼命硬干的人,有为民请命的人,有舍身求法的人……...

先来看看成果!这个很适合早餐送豆浆或晚餐送酸辣汤,简易方便,美味可口。

煎饼果子和锅巴菜是天津所独有的,别的城市都很少有的。据说煎饼果子和锅巴菜都是百年前由山东传来的经天津人改进成这个样子的,煎饼的主料是绿豆,小米,虾米(皮米)及香料,水,磨成浆。 煎饼要用平锅现摊现卖,每张煎好(可加摊一个鸡蛋)裹一油条成卷,...