佛手瓜在原产地为多年生宿根蔓生草本植物,但在我国北方露地栽培时其根茎不能越冬,只能作一年生栽培。按一般的播种季节到初霜期(山东省10月下旬)收获,正常成熟的瓜不足三分之一,产量减产一半以上。为解决这一问题,在日光温室内进行佛手瓜越冬栽培,不但当年瓜全部成熟,根茎安全越冬,翌年春季还能收一季佛手瓜,...

材料:佛手瓜(一个)、白豆(3两)、乳鸽(一只)、姜块(3块)、冬菇(2只)、盐、生粉及胡椒粉各少许。 做法:1、白豆用水浸泡4小时; 2、用盐、生粉、胡椒粉涂抹乳鸽,腌制10分钟,备用; 3、开文火,锅中放少许油,将乳鸽煎至金黄; 4、将佛手瓜切为“日”字形小块; ...

昨天上午,三只佛手瓜“瓜王”在海口市秀英区永兴镇举行的佛手瓜大比拼活动上以1080元拍出。 佛手瓜是永兴镇发展特色瓜菜种植的主要品种之一,由于这里的土地含硒量高,出产的佛手瓜营养丰富,产量高。为了打造永兴特色农产品,促进佛手瓜生产标准化、规模化发展,增加农民收入,...

佛手瓜在北方栽培必须育苗移栽,因为种瓜发芽率只有60%--80%,为了保全苗不宜直播,还要先催出芽再播种。育苗分为种瓜育苗、光胚育苗和扦插育苗三种方法。 1育苗 1.1种瓜育苗佛手瓜是名符其实的ldquo;种瓜得瓜rdquo;蔬菜。种瓜育苗就是栽一个种瓜。选择瓜大无伤的种瓜,用刀把首端的合缝处开口,...

1.大蒜、洋葱等菜田套栽佛手瓜 大蒜、洋葱等蔬菜按常规种植。于4月中旬至5月上旬终霜后,于畦埂上挖穴,每公顷套栽佛手瓜300株左右。等大蒜、洋葱收获后,佛手瓜进入旺盛生长期,秋季结瓜。 2.春架豆角、菜豆等搭架蔬菜田内套栽佛手瓜 豆角、菜豆、番茄等作物春季按常规栽培,...

近年来,忻城县大塘镇大力发展无公害蔬菜佛手瓜生产,目前,该镇佛手瓜种植面积已达1万亩,成为远近闻名的“佛手瓜之乡”。大塘镇龙安村的蓝美汉种植佛手瓜4亩,全年可收入1.2万元。像 他这样靠种佛手瓜致富的农民在大塘镇共有7000多户。(邹文彬)