夏天资讯
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2.墨鱼切片(选用肉厚用来做铁板烧的那种)用淀粉,盐,胡椒粉,葱姜汁,料酒稍腌。 3.起油锅,下滤去水分的墨鱼片滑油断生后捞出。 4.另起油锅,下蒜片干辣椒丝爆香然后下红椒,韭菜,一点点细盐,...
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07-08-03 16:39, 浏览7次, 0条评论
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三角形油豆腐100克、大蒜2瓣、香菜20克、酱油膏1大匙。 制法: 1.香菜摘下叶片,洗净,切末;油豆腐洗净,切小片,放入开水中氽烫,捞出,沥干水分,待凉,盛入盘中,加入香菜末并放入冰箱冷藏备用。 2.大蒜去皮,切末,放入小碗中,加入酱油膏调匀成调料,淋在油豆腐上即可端出。 (来源:21CN) ...
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06-06-21 11:30, 浏览11次, 0条评论
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多喝番茄汤既可获得养料,又能补足水分,一举两得。番茄红素还有一定的抗前列腺癌和保护心脏的功效。 4.最佳肉食:鸭肉 鸭肉不仅富含人在夏天急需的蛋白质等养料,而且能防疾疗病。鸭属水禽,性寒凉,适合体内有热、上火的人食用。如低烧、虚弱、食少、大便干燥和水肿等。鸭与火腿、海参共炖,...
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05-06-30 14:12, 浏览12次, 0条评论
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炎炎夏日,胖大海、金银花以及形形色色的传统“降火”凉茶备受追捧。张大爷就是这样,天热时,带着泡好的胖大海走到哪里喝到哪里,一天到晚随时“降火”。他习惯性地认为夏天气温高,人体内自然就“火”大了,多喝点胖大海不仅能解渴消暑,还能驱走内火。...
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07-08-08 06:45, 浏览26次, 0条评论
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樱桃肉是苏州传统名菜之一,在清乾隆时已有樱桃肉这道菜了,据《御香缥缈录》记载连慈禧太后也喜食。 做法 买回带皮肋条肉一大方块,先入沸水略煮,捞出来冷水里漂一下;在表皮上剞十字花刀,成1.6厘米见方的小块,深度至第一层瘦肉。再放入沙锅内汤中,表皮向上,...
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05-06-07 10:48, 浏览17次, 0条评论
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樱桃肉是苏州传统名菜之一,在清乾隆时已有樱桃肉这道菜了,据《御香缥缈录》记载连慈禧太后也喜食。 做法 买回带皮肋条肉一大方块,先入沸水略煮,捞出来冷水里漂一下;在表皮上剞十字花刀,成1.6厘米见方的小块,深度至第一层瘦肉。再放入沙锅内汤中,...
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05-06-29 10:09, 浏览13次, 0条评论
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