(特派记者潘琪)昨日傍晚赶到大连金州,饿了半天的四川冠城老总吕锋终于能坐下吃顿饭喝点小酒了,桌子上摆出了一盘北方人爱吃的餐前小菜——小葱拌豆腐,这让吕锋深思良久。深夜他见到记者时还在感慨着:“这场比赛我们没几个人,情况不好,但衣服不好只要干净就行。我今天来督战,...

原本以为甜腻的甘蔗碰上排骨味道会很怪,结果没想到味道就跟一般糖醋排骨差不多,但又甜得比较天然,而且边吃还要边吐甘蔗渣,还挺有趣的,就可惜甘蔗咬咬还会咬出油,这点可以改进的话就完美了。甘蔗糖醋排骨,...

现在北京烤鸭主要有三种吃法,搭配不同的作料。 第一种:用筷子挑一点甜面酱,抹在荷叶饼上,夹几片烤鸭片盖在上面,放上几根葱条、黄瓜条或萝卜条,将荷叶饼卷起,这是最通常的吃法。 第二种:蒜泥加酱油,也可配萝卜条等。蒜泥可以解油腻,将片好的烤鸭蘸着蒜泥、酱油吃,在鲜香之中,...

曾荫权品尝双皮奶,大赞味道好。旁为香港工商及科技局局长曾俊华(左)、民政事务总署署长陈甘美华(右)(图片来源:香港大公报) 中新社香港十二月二十日电行政长官曾荫权与多名政府高官,今日先后到湾仔及铜锣湾,...

尤其是臭鳜鱼,闻起来臭,吃起来香,成了我的最爱。每次回肥,都要带上几份给合肥的亲朋好友分享。 在合肥,我也尝试着买了一些豆腐乳来烧臭鳜鱼,却怎么也烧不出那种独特的风味,毕竟未能得到黄山徽菜馆烹饪大师的真传,想吃正宗的臭鳜鱼成了难以实现的奢望。 2004年底,...

闻名世界的印度“手抓饭”是印度人长久以来的就餐习惯,这次,在新加坡的“小印度”社区,经的士司机的指点,尝试和体会了一次真正的印度“手抓饭”,据说这个餐厅即便在当地也已经算是最最正宗和最受欢迎的印度餐馆了。 据说印度人认为吃饭中的很多快感来自触觉,...