今年的韭菜地中,大量发生干尖黄叶现象,严重影响商品质量。大部分韭菜黄叶干尖不是传染性病害引起的,喷施杀菌剂不起作用。韭菜生理性干尖黄叶现象发生的原因如下: 一、韭菜生长发育的适宜温度是25℃左右,适宜的空气相对湿度是60%左右。今年6月份天气高温干旱,气温一般在30℃以上,...

杨力教授告诉记者,韭菜食味甘温,有补肾 益阳、散血解毒、调和脏腑、暖胃、增进食欲、除湿理血等功效,尤其对阳虚女性有好处,可以缓解她们畏寒、怕冷、易倦、嗜睡、性欲减退、尿多、易 腹泻等症状。 李惠明教授表示,...

大葱、洋葱、韭菜的种子初看起来,表皮都是黑色的,形状也相似,不易区别,但仔细观察,三者之间仍有差异。 大葱种子呈盾状,有棱角,稍扁平,表皮皱纹少而整齐,脐部凹洼浅。洋葱种子呈盾状,表皮皱纹稍多而不规则,脐部凹洼很深。韭菜种子呈盾状,表皮皱纹多而细密,脐部无明显的凹洼。...

济阳县太平镇鲁家村青年农民鲁学兵因地制宜、抢抓市场机遇,靠种植韭菜走上了增收致富之路,在当地传为佳话。 2002年,鲁学兵瞅准韭菜市场行情看好的时机,果断种植了2亩韭菜,精耕细作,勤与管理,当年就获利一万元。初尝甜头的他又种植了5亩冬暖式小拱棚韭菜,...

韭菜也许是北方人的家常菜吧。有韭菜盒子,韭菜炒鸡蛋等等的美食。韭菜基本会合了前几篇文章里说的各种好处——热量低,纤维高,蛋白质丰富,还富含维生素C和胡萝卜素(carotene)。而且和减肥食物大蒜和洋葱一样,含有挥发性精油和硫化物,可以降血脂,助消化还可以促进血液的循环。 ...

本报讯 与前一周相比,本周的蔬菜价格出现小幅下降。 水屯市场监测的55种蔬菜中有5种蔬菜价格上涨,20种蔬菜价格下滑,其余30种蔬菜价格与上周基本持平。 上涨的5种蔬菜为:油麦菜、油菜、柿子椒、胡萝卜、白萝卜。降幅比较大的3种蔬菜为:韭菜、茄子、番茄。