· 配料 : 鲜茄子750 克,大蒜6 头,豆油20 克,面酱、细盐、熟芝麻、葱花、花椒面、味精各适量。 · 特色 : 特点:柔软酥烂,香辣适口。 功效 :调中止痢。 茄子是一种具有多种医疗功效的蔬菜,它有杀菌、止血、降胆固醇、降血压、利尿、解毒等作用。...

由陈家林执导,“收视公主”殷桃主演的女性励志大戏《女人一辈子》在湖南和天津播出后,分别取得了收视冠亚军,该剧在十一长假期间也将登陆大连电视台一套。《女人一辈子》中的陶小桃是个‘年代女性’,我更多的是要体现中国女性身上的一种精神,那就是坚韧。...

三角形油豆腐100克、大蒜2瓣、香菜20克、酱油膏1大匙。 制法: 1.香菜摘下叶片,洗净,切末;油豆腐洗净,切小片,放入开水中氽烫,捞出,沥干水分,待凉,盛入盘中,加入香菜末并放入冰箱冷藏备用。 2.大蒜去皮,切末,放入小碗中,加入酱油膏调匀成调料,淋在油豆腐上即可端出。 来源:千龙网 关键字 ...

相传乾隆皇帝游江南时,一位淮扬名厨进献了一道鸡翅,不过鸡翅的样子有点特别,像一个个小锤子,口感绝佳,深得皇帝身边妃子的喜爱,故赐名贵妃鸡锤。 如何把鸡翅做成鸡“锤”呢?沿着鸡翅尖部的骨头转着圈把鸡肉切开,把鸡肉和骨头分离,再把鸡肉向翅根部翻过去。处理好后进行腌制,...

赛螃蟹,顾名思义就不是真的螃蟹喽,原料非常的简单,鲜鸡蛋、咸鸭蛋、白醋、生姜、糖。 小编推荐 其他烹制方法: 烹制方法一: 1、 四个鲜鸡蛋、一个咸鸭蛋,将鸡蛋和鸭蛋的蛋白集中到一个碗中,蛋黄集中到一个碗中。 2、 将蛋白和蛋黄打匀,准备好大量的生姜沫。 3、 开火炒啦,放入油,将蛋白炒熟,...

红烧排骨,糖醋小排,蜜汁烤排骨,当然也是煲汤好材料了,可以和许多的菜搭配,虽然刚吃过番茄焗排骨,这排骨汤依然很抢手啊。 原料: 排骨200克、黑木耳5朵、黄花菜一把、姜2片、青菜3棵 ...