椒盐资讯
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http://www.sc.xinhuanet.com 2006年02月05日 来源:POCO美食 作者:momi_mi 海苔椒盐虾 做法: 虾从背后剪开,去沙线,用料酒和葱姜汁稍稍腌一下。滤干水分后,在油锅内 炸至外壳酥脆,捞起,撒上海苔粉和椒盐粉翻均匀即可
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06-02-05 04:56, 浏览23次, 0条评论
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椒盐2克 味精1克 姜汁2克 料酒5克 植物油100克 制作工艺 1. 将大海虾剥去头、壳、留尾,剔去背脊沙线,用清水洗净,沥干水份后放碗中; 2. 虾仁内调入精盐、味精、姜汁、料酒和葱结(用刀拍一下)腌渍10 分钟; 3. 鸡蛋50克、蛋清50克磕在碗内,调入面粉拌匀,再加冷油拌匀制成蛋面糊; 4. ...
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07-10-23 14:01, 浏览30次, 0条评论
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椒盐野兔柳 原料:野兔肉、生粉、蛋清、胡椒粉、生姜、椒盐等。 特点:香脆滑嫩、咸鲜微辣、宜下酒。补肝胃、益精血。
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07-04-18 16:00, 浏览23次, 0条评论
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主料:直排骨4根(可事先请售货员将直排骨切割成长约4厘米的段) 配料:鲜红椒一个、蒜瓣2颗、鸡精、盐、料酒、五香粉、泡打粉(超市有售)、食用油(约250克,可炸物的用量) 制作:直排洗净装入碗中,加入鸡精、料酒、五香粉拌匀腌渍约30 分钟左右,泡打粉调成挂糊备用;锅内油烧热,...
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07-01-12 09:41, 浏览54次, 0条评论
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您是否觉得自己在家做出来的椒盐脆皮鸡翅的皮不够脆或者味道不浓?这是为什么呢?别再伤脑筋了,节目中的大厨告诉您制作椒盐脆皮鸡翅的绝招儿。 《快乐生活一点通》 是一个其 乐融融的五口之家。他们 每天晚上19:36 准时在BTV7与各位观众见面,爷爷奶奶,爸爸妈妈,还有一个活泼可爱的小乐乐, ...
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07-04-09 11:07, 浏览18次, 0条评论
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用料: 1、新鲜里脊肉一块(切成条状) 2、五香粉(少许)、干淀粉(我用的面粉)、盐、油 3、小青尖椒一支,切成碎 做法: 1、将切好的里脊肉加适量盐、油、五香粉腌制入味大约 20mins; 2、腌好的肉条均匀裹面粉; 3、锅内加油烧热,肉条开炸(大火),...
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07-01-20 01:07, 浏览37次, 0条评论
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