人们给这种药起了一个名字叫“使君子”。 点评:中医认为,使君子性味甘温,有杀虫消积、健脾疗疳的功效。对于病情较轻的小儿虫积腹痛,单用使君子炒香嚼服即可见效。治疗蛲虫病,内服或灌服均有效。 使君子用量:煎服,每次10~15克;炒香咀嚼服,6~9克。小儿每日1~1.5粒,总量不超过20粒。空腹服用,...

材料:鸡脯、柠檬、盐、糖、喼汁、吉士粉、鸡蛋、二汤、菜油。 做法:先将鸡脯洗净切件,用盐、柠檬汁、喼汁调味腌15分钟左右,然后把每件鸡脯均匀蘸上鸡蛋和吉士粉。开镬下油,用中火将鸡脯煎熟至两边金黄色,...

再加上它有着很好的内敛、健脾的药用,在秋季进补时,来一碗香香甜甜的芡实粥再好不过了。 夏季天气炎热,脾胃功能也有所减退,进入秋凉后功能仍然比较差,不管进补什么都可能不易吸收。因此,中日友好医院中医科程志强博士建议,此时不妨用芡实适时进补,不但能健脾益胃,还能补充营养。等到服用芡实调整脾胃之后,...

材料:鲜荷叶1/4块、老冬瓜1000克、芡实60克、赤小豆50克。 烹制:各物洗净,稍浸泡,老冬瓜连皮、连瓤仁切块。一起放进瓦煲内,加入清水300毫升(12碗),武火煲沸后,改文火煲3小时便可。淡饮可下盐或不下盐,甜饮可下适量红糖,此量可供3～4人用。 推荐:广东省中医院药师佘自强

立冬之后,气候变化较大,昼夜温差悬殊。人体在这种环境氛围中受到冷空气的刺激,血液中的化学成分组胺酸增多,胃酸分泌增加,胃肠会发生痉挛性收缩,使抵抗力和适应性随之降低。另外,由于天气较凉,人们的食欲旺盛,使胃和十二指肠的负担增加,因而容易导致胃病的发生,尤其是原来患有胃病的人,...

材料:鲩鱼尾、花生、眉豆、蜜枣。 鲩鱼尾:功能暖胃和中、消食化滞。 花生:有健脾和胃、润肺化痰、滋养调气、清咽止咳等功效。此外,还有降压、止血及降低胆固醇的作用。 眉豆:健脾消肿、益气。 蜜枣:有养脾、平胃气、润心肺、止咳嗽、补五脏之功效。