简单资讯
|
关键字:DIY 宫保鸡丁 原料:鸡胸肉250克 青红椒各4根 炸花生米50克 葱粒2茶匙(10克)姜末1茶匙(5克)蒜末1茶匙(5克)花椒15粒 干红辣椒6根 ...
admin
发布于
07-08-24 13:37, 浏览54次, 0条评论
|
|
原料:家常豆腐2盒、冬菇70克、笋片50克、姜末1/4茶匙、青江菜6颗、蛋皮1张、胡萝卜40克、蛋清1个、盐1茶匙、香油1茶匙、太白粉2大匙 、 蚝油1大匙、香油1大匙、胡椒粉少许 、高汤1杯、盐1/2茶匙、太白粉水1茶匙、香油1/3茶匙、味霖1茶匙 ...
admin
发布于
07-05-10 15:41, 浏览150次, 0条评论
|
|
2006-06-26 15:50:41 近几天工作都好忙,好不容易停下来啦!今天就上一个家常菜--豉汁蒸排骨,希望大家喜欢! 材料:肉排、蒜蓉、豆豉、红椒。 在蒸排骨之前先把蒜蓉、豆豉爆香,这样做蒸出来的排骨特香,特好吃!(豆豉放在碗里用汤匙用力砸,就可以
admin
发布于
06-06-26 15:50, 浏览59次, 0条评论
|
|
**这是道需要急火快炒的菜,所以需要提前将料汁调好备用。否则,调料一样一样往锅里添加,延长了时间,鸡丁的口感就会发硬。 **做宫保鸡丁,要掌握一个4689法,鸡丁炒到4成熟时放青红椒,6成熟时倒入料汁,炒制8成熟时出锅,倒入盘中即9成熟,还有1成余温,就自动10成了哈。
admin
发布于
07-07-06 11:25, 浏览57次, 0条评论
|
|
包菜,又叫包心菜,卷心菜,北方叫圆白菜,营养价值比较高,含较多的维生素U,对胃溃疡有较好的食疗作用.《本草拾遗》中介绍:"补骨髓,...做菜很方便.可以炒,熘,凉拌,炖,煮...这个手撕圆白菜做起来方便快捷好吃也有营养. ...
admin
发布于
06-11-30 08:42, 浏览46次, 0条评论
|
|
主题:怎么做香辣可乐鸡翅 记事人:吴成贵 郑丽萍 说事热线:2962872 儿子平时爱吃肯德基的辣鸡翅,可在我看来,是又贵又不好吃。为了挽回儿子的心,我决定对流传已久的少年菜——可乐鸡翅下手。儿子说,比肯德基的鸡翅好吃。 先准备6-8个鸡翅,可口可乐一杯,一小调羹辣椒粉和孜然(成粒的孜然,不要粉末的),...
admin
发布于
07-01-04 15:36, 浏览49次, 0条评论
|
