可部分市民吃过油焖大虾后,却引起腹泻和皮肤过敏等病症。 昨日,17岁的学生钢钢(化名)一口气吃掉了大半盘油焖大虾。不到1小时,他就拉肚子。家人把其送到市一医院,接诊医生刘霖确诊为不洁饮食引起腹泻。 刘医生介绍, 自5月以来,每天都可接到四五例吃油焖大虾而引发腹泻或皮肤过敏的患者。...

另外,在该公司员工7日中午食用的餐单中,食监人员发现了四季豆等菜肴。 市食药监督局相关负责人表示:“这起事故原因到底是属于细菌性的还是四季豆中毒性的,目前还需要等待实验室的报告。” 每隔1小时就跑一趟厕所 昨天上午,第七人民医院急诊补液室内,...

2006年08月29日 08:43 山东省济南市赵女士:我儿子今年5岁半,每年秋季总是腹泻,前不久听同事说用胡萝卜泥与米汤一起食用可治疗小儿腹泻。请问这种食疗方法有道理吗?若有道理,是不是适合所有症状的小儿腹泻患者? ...

很多人都喜欢把菠菜炒着吃或做成蔬菜汤,其实这都是不正确的食用方法。 广东省佛山市中医院肾病专科郑宝林副主任医师说,在所有食物中,菠菜的草酸含量最高,草酸容易和人体进食的钙结合形成不溶性的草酸钙,草酸钙不但不能被人体吸收利用,而且还妨碍人体对钙的吸收。因此,食用菠菜时,...

省二医院康复中心蔡树河大夫说,清热用的那种虽然也是橘子皮,但它是陈皮,晒干后才算,一般都是隔年之后的陈皮,并且放得越久越好。 可这新鲜橘子皮,味道虽好,但其中含有的挥发油很多,这种物质对消化道有刺激,吃多了会腹泻。另外,现在的水果难免都用农药,...

牛奶的主要成分有蛋白质、脂肪、乳糖、多种矿物质和维生素。特别是富含钙和磷,一杯牛奶(约250毫升)的钙含量就相当于每日人体需求量的一半。但如果人们在喝牛奶时不注意科学的烹饪和饮用方法,其营养价值就会大打折扣。 那么,人们在喝牛奶的时候会犯哪些错误呢? 高温久煮 牛奶是一种热敏性物质,...